冬天不想运动? 科学证明, 吃它可以防止体重反弹!

大家有没有发现：

一到冬天，就特别的不想运动？只想幸福的钻在被窝里，看看电影，玩玩游戏...

斯斯以前在健身房呆一整天都没什么问题，但是最近跑步机上跑30分钟，就想去躺着休息了

而且冬天，就是一个大吃大喝的时节

一到过年，那真的就是 — 酒肉穿肠过，健身心中留

一边是满桌的美食，香甜软糯的糖年糕，丰腴肥美的红烧肉，鲜嫩多汁的豆腐鱼，随意一口下去，多汁的美食都会在齿尖撕裂开来，迷醉你的味蕾

一边是辛苦的成果，让你举到手酸的哑铃，深蹲后像灌了铅一样的双腿，跑步时候感受着想要脱离身体的心跳，没日没夜的克制，和力量压榨出来的汗水，才让你减下了几斤

这到底是吃！还是不吃呢 ......

斯斯建议，如果真的觉得不在状态，休息一阵也无妨，但是一定要避免大吃大喝，营养摄入还是要均衡。

另外一项研究发现，如果真的怕冬天停练会变胖，可以在饮食中适当的加入姜黄素，对停练时候的你，保持体重，体脂，血糖等都有一定的帮助。

这项研究中，科学家专门研究了姜黄素对停止规律运动和热量限制的大鼠（就和冬天不想运动的你们一样），其代谢健康和体脂增长的相关影响。

研究开始，科学家找了一群身体素质相近的大鼠，第一阶段实验，将它们分为了A组和B组。

A组的老鼠被要求进行规律运动，还要限制热量，所以这组的老鼠，基本上每天都在轮子里跑步，还有吃不饱的状态中渡过

B组的老鼠，就过的舒服多了，它们想吃就吃，想睡就睡，科学家让它们久坐不动，并且不控制热量摄取。

3周后，科学家又把A组的老鼠分为了3组，进行了第二阶段的研究

A1组：停止运动，但仍限制热量摄入；

A2组：停止运动，同时不限制饮食，可以自由进食（安慰剂组）；

A3组：停止运动，同时不限制饮食，但每天要摄入200mg/kg体重的姜黄素（姜黄素组）。

最后的研究结果发现：

停止运动还不限制热量摄入，会导致大鼠体重和体脂（尤其是内脏脂肪）明显增加；

停止运动和热量摄入，但摄入姜黄素组的大鼠，体重体脂增长明显有抑制

另外，摄入姜黄素的大鼠，胰岛素相关的代谢水平也表现的更好。与安慰剂组相比，姜黄素组大鼠的胰岛素AUC、HOMA-IR、CRP等相关指标明显更低。

科学家表示，这可能是因为姜黄素可以通过抑制糖皮质激素的作用和身体炎症反应等，对控制体重和代谢健康有所帮助。

《美国临床营养学杂志》也有说过：“咖喱中的姜黄素可以帮助降低餐后胰岛素反应，还能促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖”

除此之外，姜黄素还有杀菌消炎的作用，对肌肉炎症也非常的有好处。

所以冬天不想运动，又怕体重反弹的同学，可以在饮食中加入一些姜黄素，对控制你的体重和代谢都有好处

那么，姜黄素怎么吃呢？

这个应该是大家都关注的问题了！其实姜黄素就是咖喱的主要成分，所以摄入姜黄素最直接的方法，就是多吃点咖喱啦！~

另外，你还可以在咖喱当中加入一些黑胡椒，因为黑胡椒里面的胡椒碱，可以大大提高人体对姜黄素的吸收率！~

小小的咖喱，竟然有那么多好处

请问，你要来一盘咖喱吗？~