有人说葡萄干是特别脏的东西, 吃之前到底要不要洗?

葡萄干是许多人都喜欢的零食，味道酸酸甜甜，不仅能够促进食欲，而且营养丰富，许多营养还高于葡萄。其次，葡萄干具有补气血的功效，其具有丰富的铁、钙以及多种矿物质维生素，可以改善睡眠，并且能够降低胆固醇，减少发生发生冠心病的风险。

在现实生活中，许多人食用葡萄干时都会洗一下，但也有人对此存在质疑。这可能与葡萄干制作的过程有关系，因为有些葡萄干制作过程中有灰尘或者细菌，葡萄经过风吹日晒，难免沾上尘土，但细菌是难以存活的。

葡萄干的功效

（一）葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平 ，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

（二）葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

（三）长期吸烟者可多吃葡萄干，葡萄干既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

（四）葡萄干对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。

（五）想保持身材健美的人们应知晓的是，葡萄干是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。

（六）葡萄干为营养食品，适合干虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。

葡萄干有多脏，洗洗就知道了！

洗洗更健康,正确的清洗方法知多少？

1.用清水（40度以内温水）浸泡后清洗，可以清洗掉表面的赃物，浸泡时间在3分钟以内为好！否则长时间浸泡或水的温度过高都会影响口感及营养价值！（悄悄告诉你，洗后晾干再吃口感更好额）

2.水中加入淀粉，不停搅拌，均匀的轻微搓洗，最后用流动水冲洗干净即可，相对会更干净！