香菜的好处这么多! 胜过多数护肤品, 这个冬季你吃了吗?

香菜，一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。香菜营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。

香菜

当然，香菜还有一个美白效果，只不过大多数人不知道！

这个部位就是香菜根，香菜根煮水能有效淡化色斑、收缩毛孔，还能预防由于年龄增长而带来的黄褐斑、毛孔粗大等肌肤问题。

香菜根

大致方法，将洗净的香菜根凉水下锅煮上10分钟，待到水色青绿即可关火。

温水后即可直接饮用，或是用来洗脸都是不错的选择，轻松淡化黑色素，让你的肌肤细腻白净透亮！

香菜还有5大功效：

发汗治麻疹：

香菜具有清热透疹的功效，其特殊的气味还能刺激汗腺分泌，帮助机体发汗透疹。只需将香菜加入水中，煮至沸腾，先用热气熏蒸再清洗手足便可。

煮香菜

2.治伤风感冒：

由于冬季天气转凉最容易伤风感冒，流涕、打喷嚏难受极了，这个时候只需准备一把香菜，一勺白糖，加上半碗米汤，糖融化后即可服用。

香菜粥

3.治疗呕吐：

反胃恶心呕吐时，只需取适量香菜捣碎取一勺汁，配上两勺甘蔗汁，温服，每日两次即可缓解症状。

治呕吐

4.缓解高血压：

取新鲜香菜一把，配上葛根用水煎服，早晚一次，每次50ml，坚持半个月便可协助缓解高血压。

缓解高血压

5.保护心血管：

香菜中富含维生素C和钾，能有效扩张血管、降低血脂、软化血管等作用。日常吃些香菜还能预防动脉硬化和众多心血管疾病。