黑色瑰宝和这个一起炒, 营养加倍的同时还能延缓衰老, 健康美丽吃出来!

木耳，被誉为“中餐中的黑色瑰宝”，可见木耳的营养丰富得到了世界的认可。值得一提的是，木耳是原产中国的菌类哦，兔兔也很喜欢吃木耳，喜欢木耳的口感和味道。

今天兔兔就分享一道和木耳相关的食谱，这样炒不仅清淡味道好，还能防高血压，下面来看看做法吧！

【配料】

木耳、山药、青椒、

大蒜、植物油、食用盐、

【步骤】

首先把木耳用热水泡发，五分钟即可，木耳不可泡发太长时间，以免营养物质流失。

泡发后把木耳的硬的地方去掉备用。

山药去皮切断备用，给山药去皮的时候记得戴手套，要不然会痒到怀疑人生，兔兔就中过招。

铁锅热油，放入适量大蒜煸炒出香味。做菜必不可少的就是大蒜了，没了大蒜，菜就少了点味道。

放入切好的山药翻炒几下。

山药助消化，对脾虚腹泻有一定作用，还能益肺止咳，预防心血管疾病，除此之外，山药还能延年益寿，增强免疫功能，延缓细胞衰老，美容营养，越吃越美。

接着放入青椒一起翻炒，青椒富含维生素，能帮助消化。

翻炒几下之后，放入备好的木耳一起翻炒。

木耳不仅味道鲜美，还营养丰富，不仅能强身健体活血化瘀，还能养血美容，让肌肤红润荣光焕发，木耳还能疏通肠道，对老年人心血管疾病和高血压也有一定食疗作用。

食材都炒熟之后，放入适量食用盐调味即可出锅。

出锅装盘，这样一碗美味营养的小炒就做好啦。

木耳爽口，山药吃起来脆脆的也很美味，青椒的特殊味道让这道菜的口感更上一层楼，大家是不是觉得很好呢？

好了，大家感兴趣的话可以回家试试哦，希望大家和兔兔多多交流心得。