缤纷果蔬吐司与水果酸奶小方

做这个缤纷水果吐司和水果酸奶小方，完全是为了清库存......元旦买的水果，到现在还没吃完，怕坏掉了，浪费了可惜。冬天不怕冷，可以吃水果和酸奶还有生吃黄瓜的亲就请继续往下看。果蔬不仅仅限于图中所示的，无论是芒果，牛油果，蓝莓还是其他，只要你喜欢，只要你想得到，只要你买得到，随便什么果蔬都可以往吐司上放，这是一个发挥创意的过程。需要的原料有：白吐司，各式果蔬。

先将圣女果与草莓放入淡盐水中浸泡一会儿，再洗净，备用。其他水果边削皮边用；当然啦，胡萝卜和黄瓜也要洗干净哦。

这里必须说明一下：应该是在吐司上摆放水果，再切去四边，再切片。这么做的好处是，四边摆放的水果被切掉部分边缘，会更好看。但切过后我发现家里刀不太锋利，所以我改为先切去四边，再铺水果，再切片。这么做的好处是，水果基本不会移位。你也可以先把吐司硬边切去，再切片，水果修改成自己想要的形状，再铺上去，一样的。

把自己喜欢的，想要的各式水果切片，铺在吐司上面。关于抹酱：首先，抹奶油是最好吃的，但前提是你必须要有一个电动打蛋器。其他诸如蛋黄酱，沙拉酱等等，只要你喜欢，都可以。本来我想抹果酱的，但是想了想，本来就是放的水果，不能让果酱抢了新鲜水果的味道，所以我是什么酱都没抹，味道也还是不错，咬一口，满满的水果香。

摆放好水果的吐司一切两半。这个是橙子 猕猴桃 草莓的组合。至于切成什么形状，按个人喜好来。

这个是黄心猕猴桃 香蕉 圣女果的组合。

这是黄瓜 胡萝卜的组合。先将黄瓜与胡萝卜切薄片，这个可以抹点果酱或沙拉酱，然后间隔着铺在吐司上，对切切成三角形。可能想象会很难吃，其实不的，黄瓜和胡萝卜本来就可以生吃，当吃沙拉吧，补充维生素。

这个是橙子 猕猴桃 香蕉的组合。还是那句话，发挥大家的想象，尽情的创意吧！

那么，水果剩下的边边角角怎么处理呢？你可以直接吃掉~我选择的是做成水果酸奶，就是把酸奶倒进碗里（有玻璃碗或矮玻璃杯就最漂亮），再把各种水果切成丁放在酸奶上，成了，这是第一种方法。

还有一种方法是：把酸奶和水果混合，冷冻好后切成块，我管它叫水果酸奶小方~（名字借鉴了牛奶椰蓉小方，因为剩余的水果和边角料上图已经做了水果酸奶，所以这里我用到的是完整的水果，打个样）。这个方法不适用于怕冷的人，我是那种冬天也只喝凉白开，冬天也要买甜筒吃的人，所以觉得无所谓。不过，待到天气转暖，建议亲可以试试，因为，唯有美味不可辜负。