营养丰富一锅出, 懒人福利
2018-01-05 13:21:11
福利,一锅,懒人
鸡肉烩菜的做法
1.琵琶腿切块
2.冷水下锅焯水
3.开锅煮3分钟捞出备用
4.配菜洗净
5.改刀备用
6.葱姜蒜改刀
7.木耳用温水泡发
8.粉条煮到9分熟
9.锅里放油，放入糖小火炒出焦糖色，但不要炒的火大了。
10.放入鸡块煸炒
11.放入葱姜蒜、辣椒、花椒、白芷一起煸炒至鸡块上色。
12.放入胡萝卜和土豆一起煸炒
13.放蚝油、老抽、生抽
14.煸炒3-5分钟
15.加入开水没过菜，大火烧开，中火炖熟。
16.放入配菜、粉条和盐大火炖3分钟
17.放入木耳炖1分钟就可以。
18.做好的菜~
