冬季养生就靠它, 开肠胃、补虚损, 营养丰富, 怎样喝都喝不够!
2018-01-05 05:38:15
虚损,丰富,肠胃
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。小米熬粥有“代参汤”之美称，因为小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。特别是和南瓜一起煮，南瓜具有清热解毒的功效，而且膳食纤维非常的丰富，南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感，而且热量又非常低，是养胃清肠的佳品。
准备用料：小米100克、南瓜500克、水适量
小米南瓜粥做法
小米提前先用水浸泡一晚，然后入锅煮，水要多多放
将南瓜洗净切小块（切小点容易熟），入蒸锅大火蒸熟压成泥。（碗中南瓜溢出的水不要倒掉，和南瓜一起倒入小米粥中）。
待小米粥成糊状，将南瓜泥加入粥中
南瓜和小米混合均匀后即可关火，盖上盖子焖一会，就可以出锅享用了。
