冬季白萝卜的家常吃法, 好吃营养又美味

冬季餐桌上的主角就是白萝卜和大白菜啦，虽然白萝卜外表简单平淡，味道朴实无华，但是它的功效可是不容小看的哦。

经常吃白萝卜的人会感觉自己的身体更加的轻盈健康，因为白萝卜可以帮助消化，治疗便秘呀，口腔溃疡啦等系列的小疾病，对了，由于冬天的天气干燥导致的嘴唇发干起皮，干裂直接喝白萝卜汤就可以帮助改善，长期喝白萝卜汤的话可以有效的改善嘴唇的干燥情况哦，那效果简直比用润唇膏还要管用。

今天跟大家分享两个白萝卜的家常吃法，这样做白萝卜，就算是家里不爱吃白萝卜的孩子也会爱上吃白萝卜。

红烧萝卜丝。这是一道既快手又美味的家常吃法，为了使味道更好，可以往里面加上一丢丢的五花肉丝哦。准备材料，白萝卜，五花肉，生抽和老抽。

首先将白萝卜去皮切丝，由于白萝卜自身带有一些辛辣的味道，不喜欢这个味道的可以在白萝卜下锅翻炒之前先将白萝卜丝放在锅里面稍微的焯一下水，记住时间不要太久，稍微的去一下辛辣的味道就可以了，切记不要焯到萝卜丝软烂，这样就没办法再下锅炒了。

少许的油，热锅热油下五花肉丝翻炒，再下入萝卜丝，翻炒均匀加入生抽调味，老抽上色，（老抽和生抽的咸味就可以了，口重的可以适量再加一些盐）就可以出锅啦，这个小萝卜丝的味道相当好吃哦。

还有一道凉拌白萝卜丝，一样的好吃下饭哦。做法也是非常简单，将白萝卜去皮切丝，不喜欢萝卜本身辛辣口味的可以拿水焯一下萝卜，稍微的去一下味道就可以，然后放到凉水里面泡着。

准备小料，小米辣，小葱，姜末和蒜末，加入适量的生抽，醋和油泼辣子适量的食盐搅拌均匀，将萝卜丝捞出控水，并把萝卜丝和小料放在一起。搅拌均匀，就可以上桌啦，超级简单却非常的美味好吃。