超市就有这种蘑菇, 可以直接对抗癌细胞, 但是大家都吃错了!

冬天大家都喜欢煲一碗暖呼呼的汤喝，各类蘑菇是煲汤的好食材。在所有的菌类中，姬松茸是个不错的选择，它有增强抵抗力、健脑益肾、消炎等效果，而且最适合用来煲汤。

姬松茸又名巴西蘑菇，它是一种夏秋间生长的腐生菌，原产于巴西、秘鲁。姬松茸多生长在高温、多湿、通风的环境中，具有杏仁香味，口感脆嫩，其菌盖嫩、菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。

姬松茸性平，味甘；归心、肺、肝、肾经。具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。也被视为强有力抵抗滤过性病毒的物质，它能防止病毒和有害物体进入人体危害脆弱的组织，大幅度提高免疫功能，阻致癌物质有吸收、排泄作用；姬松茸可促进人的骨髓的造血功能，能干扰白血病的细胞增殖。姬松茸菌丝体粉中含能杀死癌细胞的蛋白质，及人体必需的全部氨基酸，可长期服用，老少皆宜。

姬松茸的食用方法：

一、煲鸭汤

精选汤料：新鲜姬松茸、枸杞、淮山药、鸭子半只

煲汤步骤：

1、将鸭子切块儿，汆水，捞出待用。

2、将姬松茸菌洗干净，将枸杞、淮山药一同用水浸泡两小时。

3、将鸭块和姬松茸、浸泡好的枸杞、淮山药放入砂锅加适量清水，大火烧开后改小火焖煮2个小时，然后放入适量盐，小火再煮20分钟，即可食用。

二、蓝莓松茸粉（吸收好，效果佳）

姬松茸煲汤虽然好，但是也不能天天吃。而且更关键的一点是，姬松茸对抗癌细胞的成分——姬松茸多糖是包裹在密致的细胞壁里，煲汤并不能把细胞壁给破坏掉，所以可能你喝了很多姬松茸汤，也只能是把这些成分排泄出去而已，并不能吸收到身体里，所以作为也是微乎其微的。

蓝莓松茸粉是将4千克姬松茸的有效利用成分装到一盒里。通过提取浓缩技术，在特定温度，特定压力的提取条件下，将姬松茸有效多糖，从被致密细胞壁包裹的细胞内提取出来，经过三效浓缩，制备成的姬松茸提取物，复配富含维生素C的针叶樱桃粉，富含花青素的蓝莓粉，制备而成。

蓝莓松茸粉的作用：

含有丰富的硒物质和抑癌物质，对增强人体免疫力，补充特需营养有很好的作用。姬松茸所含β - ( 1-6 ) -D- 葡聚糖蛋白复合体是其它菌类所没有的，它对癌症抑制率是 99.4% ，痊愈率达 90% ，高于灵芝的功效 4 .5 倍。蓝莓松茸粉对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用，如白血病、胃癌、肝癌、食道癌、结肠癌、肺癌、骨癌、乳腺癌、子宫癌、前列腺癌、膀胱癌、脑癌等。