每7分钟就有一人患癌, 生活水平提高了为何癌症却越来越来多?
随着时代的发展，人们的生活水平也逐步提高，在即将到来的2020年，我国将步入全面小康水平，可是还有一个令人难以忽略的问题，那就是人们的健康，各种疾病越来越多发，特别是癌症，在中国发布的最新癌症数据中，我国每天约1万人确诊癌症，相当于平均每7分钟就有一个人得癌症。我们不禁想问，为什么生活水平越来越好，可是癌症患者却越来越来多？
俗话说病从口入，食疗是一门很深的文化，吃对了是养生，吃错了就是害了自己。
糖
科学家们指出，癌细胞最喜欢的“食物”就是糖，当血液流过肿瘤时，其中约57%的血糖会被癌细胞消耗掉，成为滋养它的营养成分。《美国临床营养学杂志》也有着一样的报告，若是你每天只要喝两杯甜饮料，患胰腺癌的风险就会比不喝的人高出百分之九十。
癌症最喜欢的食物：
亚硝酸盐和硝酸盐是自然界中普遍存在的含氮无机化合物，亚硝酸盐和硝酸盐是自然界中普遍存在的含氮无机化合物。中国人最早发明使用亚硝酸盐加工禽畜肉，用于延长肉的保质期。《宋史》科技卷中记载，亚硝酸盐可用于腊肉防腐和发色。
腌制的食物，含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质，偶尔食用没有关系，但天天吃就容易增加风险。亚硝酸盐过量不仅可导致机体组织缺氧，轻则头晕恶心，重则造成中毒身亡。
当今社会，癌症患者越来越多，而对于癌症最好的办法就是预防，保持良好的心态，多吃有益身体的食物有助预防癌症。下面给大家介绍几种具有预防癌症作用的食物。
红薯
在抗癌食物中红薯名列榜首，其实红薯不仅有抗癌作用，而且含有丰富的营养成分。研究表明，红薯含有糖、脂肪、蛋白质、无机盐、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及人体必需的氨基酸等多种营养。具有很高的药用和食用价值。
菜花。含有萝卜硫素，已被显示出具有抗癌作用的化合物。菜花在口中被分解时，萝卜硫素就会释放，所以，吃菜花时一定要细细的咀嚼。这种化合物的目的和破坏某些癌细胞，而不伤害你的健康细胞。
香蕉
香蕉防癌效果好。香蕉愈熟，也就是表皮的黑斑愈多，免疫活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉，增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能预防直肠癌、结肠癌、肾癌。瑞典研究发现，每周吃4—6次香蕉的女性，患肾癌的风险降低一半。
洋葱
洋葱可说是我们生活中最便宜的蔬菜了，但是别看洋葱价格低，它的食用价值可不低，常吃洋葱不仅有益血管健康，而且洋葱中含有的硒元素和槲皮素具有抗癌作用，平时一定要多吃一些洋葱。
