年夜饭 | 吐槽春晚必备的自制微波炉牛肉干
2018-02-15 17:05:55
牛肉干,微波炉,年夜饭
↓↓ 嘴馋必备↓↓
微波炉酒香牛肉干
作为一个肉食动物，小羽自然是抵御不了各种肉肉的诱惑啦，比起各种膨化食品，平日里最喜欢的小零食就是牛肉干啦！估计很多人也跟我一样吧。
闲来无事，摸出一块来磨磨牙，肚子饿了，吃两块还能饱肚。筋道又耐嚼，越吃越香，拿牛肉干下酒也是绝妙。麻辣鲜香，越嚼越过瘾。说着口水流下来了...
好吃的牛肉干，咸香却不重口，味道调得恰到好处，肉质也是紧实而不硬，在咀嚼的过程中，肉汁与肉香充盈口腔，一吃就停不了啦~
但是说真的，现在市面上卖的牛肉干实在不敢乱买，添加剂一大堆，卫生也不能保证，而且肉的质量也参差不齐，真不敢放心买给自己的家人吃。
所以在家自制牛肉干也成了小羽的拿手技能了，比市售的干净卫生，还超快手，根本没有大家想象的那么复杂，也可以根据家人的口味加各种调料。不管是自己吃，还是拿去送亲戚朋友都很棒呢。
方法简单，一个微波炉就搞定了。只要按着这个方子来，保准没问题~
用料
步骤
牛里脊洗净，切成长条
加1大勺白糖，1小勺五香粉，1小勺盐，1小勺咖喱粉，1小勺辣椒粉，1大勺生抽。
倒入红酒基本淹没牛肉，用手抓匀
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时
接着就可以准备烤了（保鲜膜上戳些小洞）。
放入微波炉里，高火加热7分钟
拿出来搅拌一下
再次放入微波炉，加热15分钟就可以了。
你还可以在对话框输入：牛 肉
