古田美食地图——绝味6间店

2018-03-06 06:01:00 间店,绝味,古田

古田,武汉的老工业区,它不及江汉路年轻时尚,不及武广国际大牌,但是作为食客,依然能觅到一口让你久久怀念的美味。

刘胖子家常菜

刘胖子是古田一带很有名的老店,最大的特色是菜的味道不错,环境好,还便宜。脆皮猪手是它家的招牌菜,外酥里糯,少吃多味,适合下酒。

推荐菜:大碗蹄花焖藕、脆皮猪手

张记牛杂牛筋萝卜汤

张记老字号营业至今已有十个年头,店里只卖锅贴、萝卜汤、牛肉粉面。每到晚间,巷子里停满了车,都是来消夜的。三个门面加上街面上摆了一二十张桌子,来了走走了来,一晚上能翻多少次台老板实在记不清。

推荐菜品:牛肉锅贴、牛肉牛杂萝卜汤、牛肉面

江胖子火锅城

它家的火锅都是鸳鸯锅底,点上一锅猪弯弯十牛肉火锅,一上来就香飘满屋,一边是猪弯弯配藕,堆得冒尖,吃起来绵而不烂。另一边是牛肉配笋子,香辣劲爆。吃完后再用汤汁煮面,原汤化原食,才是老饕的经典吃法。

推荐菜品:猪弯弯十牛肉火锅、猪弯弯十虾子火锅、猪弯弯十江鲢火锅

自然味生态园

在古田一路一带,说起自然味,几乎无人不知。自然味一如它的名字,自然清新,走的是农家有机菜的路线,野生鱼、有机蔬菜、土鸡、土猪肉,食客都是冲着吃新鲜和有机食物而来。