菠菜鸡蛋不要再炒了，试试新做法！
2018-03-15 02:02:23
菠菜,试试,鸡蛋
经常听人说：“天天有水果，顿顿有蔬菜。”
蔬菜每天至少吃5种以上才能保证营养均衡，特别是一些深色的蔬菜和菌菇类，
总之我认为每天摄入的蔬菜越多越好。
为了改变宝宝不爱吃蔬菜的坏习惯，相信很多宝妈们也是费尽心思，
今天给娃们做了一款蒸蔬菜，相信孩子们很爱吃。
这道菜老少皆宜！做法相当简单。
菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
1、准备食材
2、锅中放入清水，烧开后，放入清洗干净的菠菜，焯水，变软后就可捞出沥干水分
3、晾凉后把菠菜切碎。
4、再切少许的葱花
5、碗中打入3个鸡蛋，充分搅散，然后放入切好的菠菜，葱花，加适量的盐，1点胡椒粉；搅拌均匀
6、取一个方形模具，铺上一层耐热保鲜膜，然后把蛋液倒入。
7、放置开水蒸锅中，加入小碗的水淀粉，盖上盖子蒸10分钟左右
8、蒸好后，可以看到菠菜鸡蛋糕成型。
9、稍微晾凉后，倒扣在桌上，切成长条，就可完成。
10、吃的时候可以，蘸取生抽，如果是大人吃，可以加入麻祖辣宗辣酱放入碗中加生抽和香油搅拌蘸取。
