农村地里常见的一种“地下蔬菜”, 可治病可养生, “古代医生”超恨它
2018-03-16 14:01:16
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原标题:农村地里常见的一种“地下蔬菜”, 可治病可养生, “古代医生”超恨它
农村是很多人向往的一个充满奇迹的地方,这里不仅空气清新还生长着许多绿色纯天然的食物,特别适合一些追求健康养生的朋友居住。农村的地里生长着各种各样的蔬菜和水果,今天小编要介绍的这种蔬菜就是农村地里常见的一种“地下蔬菜”,人们主要食用它长在地下的根茎。
其实它就是我们平时所吃的一种蔬菜叫做“萝卜”,我国大部分农村都可以看到它的踪影,最常见的一种萝卜就是白色和红色的了。它是世界上古老的蔬菜之一,在中国已经有两千多年的历史了,它既可以治疗疾病又可以养生,但是古代医生即“郎中”超恨它,民间一直流传着一句话“萝卜进城,郎中关门”,由此可以想象得到它的养生价值和营养价值有多高。
萝卜含有丰富的碳水化合物和维生素,尤其是维生素C的含量比梨子高出10倍,此外它还含有可以引导人体产生干扰素的多种微量元素,具有极强的抗氧化作用,可以有效抑制人体黑色素的形成,防止脂肪堆积从而到达美容减肥的效果,是中医推荐的一种女性朋友美容减肥的最佳食疗蔬菜。
中医认为萝卜味辛甘、性凉、无毒,归肺、胃经。入药具有清热解毒、消积滞、下气宽中,历代中医常用将它作为治疗食积胀满、肺痨咯血、呕吐反酸等疾病的辅助治疗的食膳,此外萝卜还具体止咳化痰、除燥生津、利便的功效。但是萝卜属于寒性食物,体质偏寒和脾胃虚弱的朋友不宜多吃。
现代医学研究发下萝卜可以增强人体的免疫力达到预防疾病的入侵的作用,他还可以抑制癌细胞的增殖和扩散,对防癌抗癌起到了很大的作用,它里面的维生素B和钾镁等元素可以促进肠胃蠕动,有助于将人体内的有害物质排出体外。常吃萝卜还可以预防动脉硬化、冠心病和胆结石等疾病的发生。