这些菜便宜又好吃,营养健康,全家人都要吃

2018-04-05 22:58:03 全家人,便宜,好吃

芹菜

常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

茼蒿

茼蒿消食开胃,通便利腑;清血养心,润肺化痰;利小便,降血压。

红薯

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这些成分均有助于预防动脉硬化。其中,β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中的半胱氨酸水平,避免其损伤动脉血管。

木耳

黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用,能减少血液凝集,防止血栓形成,延缓动脉硬化的发生与发展。

胡萝卜

具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡萝卜可大大降低肺癌发病率。同时葫萝卜还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等作用。