这盘菜成本才2元钱，娃娃不吃就亏大了，不仅补钙还能增强抵抗力
2018-04-13 23:00:50
这盘,娃娃,成本
今天中午不知道吃什么，打开冰箱一看，正好有一颗娃娃菜，突然好想吃它，怎么烹制呢？娃娃菜做法很多，有炒、蒸、红烧、煲汤等等，今天索性做一道清炒娃娃菜。
清炒娃娃菜
【食材】娃娃菜1颗、小葱2颗、姜蒜各5克、红米椒3个、油适量、盐适量、生抽1勺
【做法】
1、切姜末、葱花、葱段、红米椒段，娃娃菜切细条
2、爆香油热，加葱姜蒜，加入娃娃菜，翻炒均匀
3、加少许水，盖上锅盖再焖两分钟，盖上锅盖再焖两分钟
4、加盐，加生抽炒匀
5、再加葱段和红米椒段，炒匀即可
【小贴士】这道菜里的红米椒起到装饰作用，可以不放；娃娃菜炒的时候不容易炒软，所以要加一点点水，焖两分钟才容易变软。
如果您喜欢这道美食，欢迎点赞、收藏、留言和关注我，我会经常给您带来更多的美食资讯，如果有什么疑问，欢迎给我留言，也可以私信我呦！希望能有幸和您交流美食经验。
