网评各地腊肉排行榜,奇遇广式腊肠落榜,排名第一的让你意想不到

2018-05-10 03:01:50 广式,落榜,腊肠

网评各地腊肉排行榜,奇遇广式腊肠落榜,排名第一的让你意想不到!

腊肉也算是中国的一大特色美食了,腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一,具有悠久的历史和深厚的文化背景,而且每个地方都有自己的特点,但是前几天在网上一个各地腊肉的受欢迎程度排行榜,却引起不少人的热议。

广式腊肠其实就是广东腊肠,向来被本地人看好的广东腊肠却名落孙山,但是却被多数外地人评价太甜了,不好吃,只有本地人才喜欢吃广式腊肠。

云南的腊味与其他地方的不同,每年10月底后,你就会看到很多人家的烟囱都飘着青烟。如果你身在当地你就晓得,又到了一年一度烟熏腊肉的时候了。

湖南腊肉以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉,体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香;湘西腊肉,色彩红亮,烟熏咸香。制作全过程一般分为备料,腌渍,熏制三步。

川式腊肠却一句排名第一,大家都爱吃大红袍腌制的川味辣肠,那麻、香、咸、辣的滋味,会令到味蕾、血液乃至神经,一并躁动起来。

除此之外你还知道哪些地方的腊肉比较好吃?