“火遍”大江南北的小吃，每个地方的做法都不一样
2018-05-11 22:01:34
大江南北,火遍,小吃
大家都知道中国被称为美食之都，身为美食之都的地区也是非常多的，每个地区就有每个地区的传统美食。北方一直以来都是以面食为主的，南方人都是更追求正餐会多些，所以两边的饮食文化也是会有所不同，就算是同一种美食做出来的味道都是不相同的。
有这样的一种美食就是炒面来着，而且每次去到饭店里点的炒面都是差不多的，不是下胡萝卜丝就是加一些葱花，甚至一点肉都没有，但是炒好之后的口感还是很不错的，这也跟独特的酱料秘方也是有关系的，因为自己再怎么炒也炒不出那种味道，是吃货们喜欢的味道。
一般在外面吃到的炒面都会下腊肉比较多，比如北方的炒面就是如此。而且这种炒面吃起来就是非常不错的，炒面的时候都会喜欢放上青菜，看起来的份量也是非常大的，北方人每一顿都离不开肉食，所以有肉是绝对要有的，而且很多人都会喜欢吃。
