来到深圳玩哪些是您遗漏过的本地特色小吃?吃过才能算到过深圳

2018-06-10 08:02:38 深圳,算到,本地

深圳本地特色美食-青团子

吃货们有福了,到了深圳是否忘记还有这么几个小吃是你没吃过的呢?

清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。

团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。

深圳本地特色美食-茶果

茶果是是祭祀时才特别制作的食品,现已渗入百姓的日常生活中。茶果分两类,用粘米粉加豆沙;萝卜糕,用糯米粉加萝卜干和肉粒;饺子,用淀粉加猪肉马蹄或萝卜丝。

可制作成甜、咸两种口味,口感香糯用糯米粉或用粘米粉制作外皮,内放馅料,外包裹植物的叶,蒸熟即可食用。

深圳本地特色美食-艾粄

艾粄,是清明粄中其中的一种,是一种美味的特色传统小吃,属于客家菜。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成,因加有艾草,故具有一定的药用保健功能。

到了深圳游玩的时候品尝过这些特色小吃,才能算到过深圳。