别找了,看世界杯的夜宵,已为你准备好了,这五道美食为你助力
世界举世瞩目的俄罗斯世界杯赛事即将拉开帷幕了,四年才能等来一次这样的体育重大盛事,我们身边一定有不少人激动地在拭目以待吧?别以为只是看球赛,其实看球赛因为一直处于紧张状态,也是非常消耗体力的!那么看球赛肯定要熬夜喽,可别因为看世界杯让他们饿坏了,赶紧准备准备做点好吃的有营养的食物,让他边吃边看吧!那么你又将为他们准备什么样的夜宵呢?来,不用到处找了,让小编来为你推荐几道可供看球赛的夜宵美食吧!这些美食总有一款是你爱的,喜欢就收藏起来吧!
西葫芦鸡蛋饼
【食材】西葫芦1个、牛奶200克、鸡蛋2个、面粉1碗、盐少许、葱花15克
【做法】
1、西葫芦切丝,撒上盐抓匀,腌制5分钟
2、在大碗中磕入鸡蛋,倒入牛奶、面粉调拌成面糊,面糊不要太厚太稀,可以挂糊即可
3、在面糊里加入西葫芦丝、葱花调拌均匀
4、电饼铛预热1分钟后,在锅里擦点油,舀上一勺面糊,用勺子压一压,摊成成圆形的薄饼
5、烙好一面,翻过来继续烙反面,两面微微焦黄即可,蛋饼烙薄一些,更容易熟
鲜虾面
【食材】鸡蛋面300克、小白菜5棵、河虾20克、生抽1汤匙、葱2棵、盐适量
【做法】
1、锅中烧水煮开,下入面条煮熟即捞出,用矿泉水过一下
2、将小白菜在剩下的面汤水里中焯烫后捞出
3、锅中加少许油烧7成热,放入河虾炸出鲜香味
4、放入小香葱提味,再放入适量的盐,翻炒融化
5、将过了水的面放入一个大碗中,码放好小白菜、虾,淋入虾油,倒上面汤调拌开来即可
香辣小龙虾
【食材】小龙虾1000克、啤酒1罐、蒜头15克、红干椒8克、葱2棵、八角3个、桂皮1个、香叶3片、花椒6克、盐适量、酱油2汤匙
【做法】
1、用牙刷将小龙虾刷干净,虾肠抽去。
2、炒锅倒入油烧至六成热,倒入花椒、蒜、红干椒、生姜爆出香味。
3、倒入小龙虾,酱油、香叶、八角、桂皮等大料开大火翻炒2分钟。
4、再倒入一罐啤酒,放入适量的盐,煮半小时左右。
5、煮至汤汁浓稠的时候,撒入葱花关火装盘即可。
韭菜馅煎饺
【准备】韭菜260克、猪肉糜100克、盐适量、胡椒粉少许、鸡蛋1个、食用油适量
【做法】
1、将面粉分次加入水,先用筷子调成絮状后,再用手揉成光滑的面团
2、将韭菜和剁好的猪肉糜、鸡蛋、胡椒粉、油、盐顺着一个方向搅拌均匀,
3、将醒好的面团再次揉一次,然后搓成长条,切成一个一个大小均等的小剂子即可。
4、将每个小剂子擀成饺子皮,放上调好的韭菜馅,捏成饺子。
5、电饼铛预热好以后,倒入少许油,然后将包好的饺子整齐的码放在电饼铛锅中煎微微黄的样子。然后再倒入面糊水,撒上黑芝麻,盖上锅盖煎5分钟左右。
五香茶叶蛋
【食材】鸡蛋数枚、茶叶一把、茴香2个、八角1个、香叶3片、桂皮2个、陈皮1块、葛根1个、盐适量
【做法】
1、将所有材料准备好,鸡蛋清洗干净,茶叶我用的是红茶茶叶、各种香料大概准备几个即可。
2、将鸡蛋放入煮锅,加入没过鸡蛋的水将鸡蛋煮熟为止。
3、煮好的鸡蛋捞出,用一个勺子轻轻地敲出漂亮的裂纹来。
4、再将鸡蛋放入炖锅,加入盐,再加入茶叶、茴香、八角、桂皮等大料,开小火慢煮2个小时
5、2个小时候鸡蛋不要立即取出,可以在茶叶水中继续泡上几个小时就可以试用了,看球赛想什么时候吃就可以剥一个。
好了,美食给大家就介绍到这里,喜欢的话就收藏下来吧!祝大家世界杯观看愉快!最后别忘记关注我哦!