生长在水里面的一种水草，能当菜吃能解酒现在几块钱一斤都没处买

2018-06-20 06:00:39 水草,没处,当菜

在以前很多人都觉得乡下的环境比较好，水都是清澈见底的并且什么东西都是绿色的没有污染，但是现在却完全跟以前不一样了，很多的河水都是黑黑的，而且还会有些难闻的味道，并且很多鱼跟野生的龙虾也都没有了，这真的让我们觉得很可惜呢。

那今天小编就跟大家介绍一种生长在水里面的东西，但是由于现在水资源污染严重所以也很少能见到了，据说以前乡下经常都看到但是现在几块钱一斤都很难才能买得到。而且据说这种植物十分的特别，尤其是在你生病的时候就发挥起来作用了，感觉就跟野草是一样的，而且这里面的营养价值也十分的丰富。但是小编却还是第一次见到，据说在我国南方这十分的常见，感觉就跟水稻是一样的呢。

大家看就是上图中的这种植物据说叫做茭白，其实名字真的觉得还是比较好听的，而且看起来也比较干净清脆，但是这真的是传说中的很有营养的一种植物吗。据说这个茭白在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是"六谷"(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。