下酒毛豆的秘制做法,手把手一步一步教会你做,好吃营养

2018-07-09 17:01:50 一步,毛豆,秘制

主料:

毛豆500g;

辅料:

八角1个半,花椒15粒,香叶2片,小茴香适量,葱适量,姜适量,桂皮适量,小红辣椒半个;

配方:

毛豆洗啊洗。

洗完的毛豆剪去两头尖角以便入味儿。

葱切段,姜切片,和八角,花椒,桂皮,小茴香,香叶,小红辣椒一起准备好。

开水加入上述香料煮沸。

加入毛豆,沸腾后加入盐。

5分钟关火.毛豆要在锅中闷久一些再装盘。