芹菜面条，散发芹菜的清香，增添亮丽的色彩
2018-07-09 16:12:07
芹菜,增添,亮丽
小窍门○ 面粉中加入盐，可使面条劲道不易断，也可以再加个鸡蛋，会更好。做法
STEP 1
芹菜叶摘洗干净
STEP 2
用料理机榨成汁
STEP 3
加入面粉和少许盐揉成面团，饧10分钟左右
STEP 4
用擀面杖擀成薄厚均匀的大面皮
STEP 5
再叠起来
STEP 6
切成自己喜欢的宽度
STEP 7
再用手抖散开，使其不粘连
STEP 8
锅中坐水烧开
STEP 9
放入面条，用筷子搅动一下，锅再次开即可捞出面条
STEP 10
面条捞出过凉水，盛入碗中即可，可以拌酱吃
成品
