这几种食物超致癌，吃一口等于吃2千个癌细胞！

俗话说“病从口入”，令人谈之色变的癌症也不例外。“癌”字三个口，很多癌症都是由于摄入过多致癌物导致的。其实生活中这几种食物是超级致癌的，但是很多人天天都吃。吃一口相当于吃2000个癌细胞！现在随51养生网小编一起来看下吧

不想得癌，就赶紧远离这4样！

1.霉变食物

食物受潮霉变后，会产生黄曲霉菌，黄曲霉菌会产生一种有很强致癌作用的毒素——黄曲霉素，它是引起一些地区肝癌高发的罪魁祸首。

2.猪肝

每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，同时肝是解毒器官，会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物，故猪肝不宜吃。

3.隔夜菜

隔夜熟白菜和酸菜，会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

4.腌制菜

腌制蔬菜的过程中，维生素C被大量破坏，其成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜，会导致人体维生素C缺乏。因此，适当吃点腌菜可以增加食欲，调节胃口，但若嗜食成癖，长期食用，就容易引起各种疾病。

这几种食物吃一口就是喂养癌细胞！千万要远离

1、葵花子

葵花子在生长的过程中容易吸收土壤中的重金属铅、镉等，这些物质对人体有很大危害。另外，有些葵花籽在炒制过程中也会添加香料，如桂皮、大茴、花椒等，过多的香料对胃有一定的刺激作用，尤其是桂皮中含有的一种名为黄樟素的物质，经动物实验证实具有致癌作用。

2、口香糖

口香糖中大量使用阿斯巴甜来作为蔗糖的替代品，但是它被认为是用于食品行业中最危险的添加剂之一。美国食品药物管理局(FDA)下的不良反应监测系统(ARMS)显示，口香糖所引发的副作用投诉，有75%都是由阿斯巴甜引起的。

3、味精

味精中含有的右旋麸胺酸可以变成危害人体的自由基。研究表明，每人每天摄入的味精量应该小于6克。如果摄入过多的味精会导致人体血液中麸胺酸和钠的含量升高，导致缺钙，影响牙齿和骨骼的强度。

4、高盐食物

盐常被成为癌症的亲戚，由此可见癌症与盐的关系多么密切。专家表示，食用过咸的食物会使胃排空缓慢，破坏胃粘膜细胞，增加患癌的风险。

5、半熟的四季豆

四季豆中含有的皂基是一种致癌物质。半熟的四季豆中含有的皂基成分进入人体内后会刺激消化道，引起一系列的消化道疾病。

6、烧烤

无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天，吃一顿烧烤都是非常过瘾的。但是不怕烧烤的美味，就怕烧烤的危险。肉类在高温烤制的过程中会产生苯并芘这种强致癌物。经常吃烧烤会使其在体内积聚，诱发肝癌等多种恶性肿瘤。

7、熏制食品

如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，经常食用容易得食道癌和胃癌。

8、油炸食品

食品煎炸过焦后，会产生致癌物质多环芳烃。

9、隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水

会产生亚硝酸盐，在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。

10、咸鱼

咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。