1斤面粉,4个鸡蛋,不用蒸不油炸,不吃撑都停不下嘴

2018-09-07 03:30:11 停不下,油炸,面粉

原标题:1斤面粉,4个鸡蛋,不用蒸不油炸,不吃撑都停不下嘴

原料:500克面粉、4个鸡蛋、50克牛奶、5克酵母粉、50克白砂糖、30克熟食用油

在碗里加入500克面粉,打入4个鸡蛋

50克纯牛奶里加入5克酵母化开,倒入面粉碗里

再加入50克白砂糖,30克熟食用油,搅拌均匀后,揉成面团,盖上盖子醒发至两倍大

醒发好后揉下排气,然后擀薄

叠一起后再擀薄,这样反复5至6次,然后卷起揉成长条,切成小块

把面块擀成小圆饼

电饼铛刷油,放入小圆饼(中间需要翻面,压下回弹就代表熟了)

熟后出锅