忠告:小米粥常食对身体好,但切记与一物同食,有些人却不清楚
2018-11-02 11:44:49
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忠告:小米粥常食对身体好,但切记与一物同食,有些人却不清楚
小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为,同是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米乃五谷之首,既养先天之本——脾胃,又养后天之本——肾脏,成为养生保健之佳品。
《本草纲目》提到小米最主要的功效,就是补脾胃。最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。小米的补肾功效最强。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。小米能帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。用小米煮粥,能养心安神,易使人安然入睡。小米还具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米粥的养生食疗禁忌:
1、虚寒与气滞体质要少吃。虚寒体质者,虚寒体质最典型的特征就是怕冷,不合适吃小米粥。气滞体质者,就是生气以后,觉得胸闷难舒。这类人是不适合吃小米粥的。
2、据《日用本草》记载,“粟米与杏仁同食,令人吐泻。”所以,小米忌与杏仁同食,以免造成呕吐腹泻等不良反应。
3、小米与虾皮同食会引起人恶心、呕吐。小米与醋同食会破坏小米中的类胡萝卜素,降低其营养价值。
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小米粥您爱吃吗?
(以上图片均来源于网络)