肝病的罪魁祸首不是饮酒, 而是它! 再不注意病情恶化准出事

肝脏是人体中分量最重的器官，也肩负着排除体内毒素的重任。肝脏在工作中任劳任怨，早期它即便受到了一些损伤，也是不痛不痒的不吱声，但一旦发现肝部病变了，大多会是肝癌中晚期。因此平时养护好肝脏非常重要，尤其是要对一些伤肝的食物说“不”。

1、酗酒

如果长期饮酒或过量饮酒，特别是常饮高度酒，就会使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，导致肝硬化，最终转化为肝癌。饮酒还是导致酒精性肝病如脂肪肝、肝硬化等疾病的主要原因，由肝硬化转化成肝癌的比例高达70%。

2、吃腌菜

腌菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发生有关，最好不吃或少吃。而且切记，一定要腌透之后才能吃。

3、吃半生不熟或烧焦食物

半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物(特别是肉食)也容易导致肝脏受损。研究发现，醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫，一旦发生急性胃肠炎、痢疾，容易导致肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。

4、发霉食物

发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质，致癌所需时间最短仅为24周，因此食物应妥为存放，一旦发霉就应立即丢弃，尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等，切不可再食用。此外，花生油同样不宜久贮，如果发现产生哈喇味就不宜食用。否则不仅味道不好，更重要的是会导致癌症。

以上就是肝病患者一定要忌口的食物，那么除此之外，平时又该吃哪些养肝护肝的食物呢？这里小编就给大家再例举下

蒲公英是大家常吃的一种野菜，相信大家大部分人都是吃的蒲公英的叶子，而丢掉甚至不会挖出蒲公英的根部，其实，蒲公英根部对于保肝护肝排毒有大大的作用。蒲公英根可保肝，清肝毒，预防肝损伤。常用在需要去肝毒的病患身上，是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。

蒲公英对于保肝护肝排毒有大大的作用。可保肝，清肝毒，预防肝损伤。经常喝酒抽烟的人要多喝一些蒲公英茶。蒲公英泡水喝，可排肝毒，预防肝损伤，尤其对酒精性肝损伤，效果显著，所以在保肝护肝这方面，首选蒲公英。

食用枸杞不仅对肝脏具有很好的保护作用，同时还能有一种让增强肝脏对抗毒素的抵抗作用。枸杞的吃法是多种的，想要排毒的话最好的吃法就是咀嚼着吃，每天的食量是一小把就好了。

冬至过后要养肝，来年才会身体好，经常喝葛根茶不仅可以加强肝细胞的再生能力，修复受损的干细胞，还可以调节血糖，血脂，预防多种疾病。常喝葛茶可以促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。经常喝酒的人，一定要记得多喝葛根茶。

肝气不舒、肝气郁结的人，肝脏也会积累很多毒素，可以多喝一些玫瑰花茶。玫瑰花对于肠胃还有肝脏都有很不错的调节作用，每天坚持适量的服用一些玫瑰花茶，能够很好的消除身体的疲倦，同时身体的体质也会越来越好。

菊花属于花茶类，用它泡水喝，味道微苦，却是养肝茶类的代表，常喝菊花茶，具有很好的养肝护肝的效果。菊花有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。不仅如此，菊花中所含的少量硒元素，也是修复肝脏必不可少的营养物质。

红枣可谓是女性养生之良品，被称为“天然维生素丸”,具有很好的滋阴补阳的功效，深受广大女性的喜爱。红枣泡水喝能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。