冬天不吃这菜就亏了，2块一斤，钙比牛肉多5倍，孩子吃了猛长个
2018-12-11 13:25:11
猛长个,亏了,牛肉
现在，很多家长朋友为了孩子的健康可谓是煞费苦心，各种营养品各种补。每当看到此类消息时，小编不由得暗自想：与其买昂贵的营养品，还不如食补，这样更容易吸收，你说是吗？今天小编给大家分享一道补钙的家常菜，家长朋友一定要做给孩子吃，老人也可以吃！
准备食材：五花肉，芋头，料酒、生抽、老抽、腐乳、蒜末、糖
具体步骤：
第一步、五花肉放锅里焯水，捞出沥干水分，表面刷一层老抽切片备用。
第二步：芋头洗净去皮切片，锅中放油烧8成热，放入芋头煎至金黄，取出备用。
第三步：将料酒、生抽、老抽、腐乳、蒜末、糖倒入碗中，然后搅拌均成料汁。
第四步：五花肉、芋头片、抹上、酱汁放入碗里面，然后在上面再盖一层芋头块。
第五步：芋头和五花肉放进锅中蒸，用大火蒸40分钟左右即可
第六步：出锅倒出多余的酱汁，用酱汁和淀粉勾芡，浇到蒸好的芋头和肉上即可
是不是很简单？这道菜，含钙量很高，而且口感柔软，很适合小孩子吃。而且芋头的价格便宜，一斤几块钱，家家户户都可以吃的起。喜欢的朋友赶紧做给孩子吃吧！
