现代科学膳食指南表明: 吃早餐与长寿存在一定的联系, 所以你准备好吃一顿营养早餐了吗?
2018-01-04 05:34:27
早餐,现代科学,膳食
美食速递一：椒盐荷包蛋
材料：鸡蛋，油，椒盐。
烹饪步骤：净锅放油烧热，磕入一个鸡蛋中小火煎至蛋黄周围的蛋清基本凝结，撒上椒盐，加少许水，盖锅盖 焖至水干即可。
美食速递二：皮蛋瘦肉粥
材料：大米，瘦肉，皮蛋，葱姜，香油，盐，胡椒粉，淀粉，生油。
烹饪步骤：
1、瘦肉切小丁，加少量生抽、姜蓉、盐和淀粉拌匀腌制15分钟。皮蛋切小块，大米洗净放电高压锅，加适量水煮10分钟。
2、将煮好的大米倒入汤锅，加入腌制好的肉丁搅拌肉散开，继续煮五分钟至肉变色。
3、加入皮蛋块大火煮开，调入少许盐和胡椒粉拌匀，滴入香油，撒点葱花即成。
美食速递三：口袋饼
材料：面粉，油。
烹饪步骤：
1、面粉加适量温水揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟后揉搓成条，再分成小剂子再擀成面皮。
2、取一张擀好的面皮，用小刷子刷上油，边缘刷上水，再用另一张面皮将其盖起来，注意边缘按紧。
2、净锅放油烧热，放入入口袋饼生坯，小火煎至两面焦黄，至中间鼓起时取出，配以各种蔬菜吃即可。
美食速递四：微波炉荷包蛋
材料：鸡蛋，油。
烹饪步骤：碗里抹油放入鸡蛋，撒少许盐，包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞。放入微波炉中，设置高火打两分钟即成。
