米饭加一物吃出好身体

2018-01-05 08:17:29 加一物,米饭,身体

东北大米一年一熟，颗粒饱满带香味，南方大米一年多熟，颗粒分明有嚼劲，一锅米饭俘获了祖国大江南北人的胃。在焖米饭时添一点“料”，不仅满足口腹之欲，还能吃出养生功效。

儿童加小米促进消化

小米富含胡萝卜素和B族维生素，且容易被人体吸收，适合消化功能弱的儿童。

提示：可做成较为软烂的“二米饭”，搭配南瓜、山药、红薯等食材增加营养。

男性加黑米补肾强身

黑米滋阴补肾、益气强身、补肝明目，营养价值高，常吃有助于保护心血管。

提示：黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。

女性加薏米减肥养颜

薏米富含的维E、B族维生素，有淡斑美白的养颜功效。薏米还是五谷中含膳食纤维最多的，低脂低热，有助控制体重。

提示：薏米所含糖类黏性较高，吃太多可能会妨碍消化。

老人加糙米预防慢病

糙米富含粗纤维，有助于胃肠蠕动，缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。糙米还有效降低胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病。

提示：加工糙米较费时，可在煮前用冷水浸泡过夜，按照两份白米混一份糙米比例焖饭。刘敏