今日养生提醒2018~1~5雁北归, 小寒的来历及红豆糯米饭做法, 功效
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今日养生提示
小寒是24节气中气温最低的一个节气,马上进入一年中最为寒冷的一个月。今年这个月小寒需要特别注意的健康问题是小腿浮肿。而老年人要特别注意预防感冒,防止引起心肺感染甚至心力衰竭。
今日待办:
1,吃小寒饭(红豆糯米饭)
2,喝银耳羹
3,已经进入了最为寒冷的一个月,家中有年长的长辈可为其准备好保暖的护腰,护膝等物品。
养生诗句
咏廿四气诗 小寒十二月节
唐 元稹
小寒连大吕,欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲,衔紫绕树梢。
霜鹰近北首,雊雉隐聚茅。
莫怪严凝切,春冬正月交。
【诗注】 “黄钟大吕”,是中国古代十二律中的头两个音律,黄钟是对应子月即十一月,大吕对应十二月。后为小寒的三个气候:大雁开始北迁了,喜鹊开始筑巢了,野鸡开始鸣叫了。“莫怪严凝切,春冬正月交”两句说,虽然仍是严冬,但离春天正月已经不远了。
丁酉日 二九 第六天 亏凸月 丁酉岁.壬子月 木运不及.金火合德
今日主少水,客少水
幸运色:蓝色
小寒的来历
《月令七十二候集解》月初寒尚小,故云。月半则大矣。
在黄河流域,小寒处于二九天的最后几天,小寒后没几天就进入了三九天。这刚好跟夏季三伏天的小寒相对应,所以被称之为小寒。“小寒”顾名思义就是天气变寒了,但是还不是最寒只是小寒。但是小寒刚好处于三九天前后,这段时间的土壤深沉的热量也消耗殆尽,尽管得到阳光,也不能马上低过进入土壤深层的寒气,于是小寒变成了全年气温最低的节气,有“小寒胜大寒”的说法。
节气物候
从古代开始中国就把从小寒起每隔五天分为一候“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始雊”
雁北乡:乡,向导之义,二阳之候,雁将避热而回,今则乡北飞之,至立春后皆归矣,禽鸟得气之先故也。古人认为,候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,小寒时节阳气已动,所以大雁开始向北迁移
小寒习俗:腊八粥,红豆糯米饭
红豆糯米饭的做法:
用料 :红小豆2两,糯米2两,油(最好是猪油或黄油)适量,盐、芝麻少许。
1,红小豆加清水入锅,煮开后10分钟关火。,
2,炒锅内多放油,烧热后加少许盐,放生糯米用小火不停翻炒。
3,炒到糯米微微发黄,将红豆连汤倒入,小火焖熟后起锅。
4,芝麻放炒锅内,不要加油,小火炒香,撒在焖熟的糯米红豆饭上。
功效:糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。若是能用黑糯米更好,黑糯米有助于产妇滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿。
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希望每一个
落入凡间的人们
都能拥有一个温暖的冬天