以前农村最常见的这种鱼, 可以让伤口快速愈合, 现在却看不到了
以前在农村的时候我们经常能够看见好多野生的鱼类,小时候抓鱼的日子是特别快乐的,抓鱼过后当然就是吃了,但是现在随着社会的发展现在很多的水质已经被污染了,水里的鱼已经越来越少了。
以前在山的河里经常能够看见这样的一种鱼,就是这种你们知道这是什么鱼吗?他有个学名叫做月鳢但是在我们这里管它叫七星鱼,七星鱼其实是非常难见的,因为这种鱼对水质的要求是非常高的,如果你在你的家乡还能看见的话就说明你们家乡的水质是不错的。
在一些污染严重的地方你们是看不到这些鱼的身影的,因为环境还有水质的污染造成了野生七星鱼的变少,而这种鱼的营养价值还是非常好的,七星鱼能养阴补血、补肾壮阳,还能促进伤口的愈合,味道很鲜甜。
现在市面上是看不到野生的七星鱼了,因为稀有这行七星鱼的价格也是不菲,现在也有农民也在养殖七星鱼但是也很少,所以能吃到野生的七星鱼就真的是很不错了。
在以前七星鱼很多人都是喜欢吃的啊,现在都是吃不到的,能在河里看到小小的一条就已经是很幸运的一件事情了,不过在你们的家乡还看得到这种七星鱼吗?
七星鱼食疗作用:
月鳢有滋补强身、活血生肌、利尿祛风、通气消胀等功效。
药膳治病
中医认为,月鳢味甘、性平,具有慈补、祛风湿、壮筋骨、治湿痒、养阴补血、补肾壮阳、祛瘀生新、收敛和促进伤口愈合之功效。我国的营养专家根据中医“医食同源”的理论,推出“山斑淮山黑枣汤”,已成为南方病人喜爱的医膳之一。具体做法是,取月鳢1尾、淮山30克、黑枣10粒、生姜3片。先将月鳢去鳞,洗净后油煎片刻,加适量的水,放进淮山、黑枣,煲汤后加盐调味即可。
七星鱼的营养价值表现在很多的方面,也能够防治很多的疾病,它的食用价值以及药用价值都是很高的,它和其他的鱼类一样都含有很丰富的蛋白质,而且是很容易被我们的人体吸收的,它的营养却比一般的家鱼的营养高出很多,平时多吃七星鱼,有很好的养生功效。