全国公认最有营养的5种干果, 你吃过哪几种? 春节回家用来孝敬爸妈

过年的时候小伙伴们是不是在吃各种干果大快朵颐呢？但是小编要善意的提醒亲们，虽然坚果蛋白质含量较高、风味口感很好，具有很高的营养价值。但是，坚果类食物也存在着易于被忽视的食品安全问题。

其中黄曲霉污染就是一个最严重的问题，很多坚果容易受到黄曲霉的侵染。可以说劣质的坚果就是毒药。所以过年的时候，家里的零食一定要健康，可口，还营养！全国公认最有营养的5种干果，你吃过哪几种？春节回家用来孝敬爸妈！

无花果

中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可保肝解毒，清热润肠、助消化。

开心果

水浮去籽，选材讲究，果香浓郁，酥脆爽口，不染色、不添加、零漂白，轻度加工保留果实的原色。

松子

松子含极丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质，并含维生素A、B1、B2、E及多种微量元素。中医认为松子仁味甘性温，有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效，宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。

南瓜子

南瓜子除含胡萝卜素，维生素B1、B6、C、E,还含脲酶和锌、铁、铜等微量元素。南瓜子性味甘平，还是一种安全有效又无毒的驱虫药。

腰果

腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。