这几种食物是癌症的帮凶, 吃得越多, 癌症离你越近! 别再贪吃了
癌症现在是人类的第一大杀手，所以抗癌防癌一定要引起我们的重视，首先大家要知道在生活中容易导致致癌的几种物质，分别为：亚硝胺、黄曲霉素、苯并芘等，亚硝胺：腌制品，咸鱼，烟酒，罐装食品等都有，黄曲霉素：霉变食物中大量存在，花生，玉米等发霉都会存在！苯并芘：烧烤，油炸等产生！
饮食不当可以致癌，但吃对食物也可以防癌。癌症是世界上最致命的疾病之一，作为抗癌大国的美国不仅是医术先进，还因为他们医疗的宗旨是：预防大于治疗。
生活中很多食物食用不当会对身体造成伤害，尤其是一些致癌食物，吃上一两次，可能没有那么恐怖，但是长期贪吃就是在悄悄的喂养癌细胞，等到发现时已经是癌症晚期了。因此日常的饮食要格外注意，这里小编就给大家介绍一些致癌食物，一定要小心了。
1、精白面包：
溴酸钾作为面粉处理剂，它不仅可使面包更白，还可使面包更松软、漂亮。溴酸钾呈白色结晶或颗粒状，有毒性，误服可发生呕吐、腹泻、肾功能障碍及高铁血红蛋白血症。动物实验证明可致肾癌。国际癌症研究机构已将该化合物列为致癌物质。
2、烧烤类食品：
美国癌症研究中心研究发现，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。而常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。
3、未腌透的咸菜
吃点爽口的咸菜也是一种享受，但是未腌透的咸菜不能吃，常吃有致癌的风险，咸菜，通过肠道内细菌的作用，会使亚硝酸盐增高，亚硝酸盐在胃内还会与胺类物质起化学反应，形成亚硝酸胺。这是一种致癌性很强的物质，会严重危害人体健康。
下面小编再给大家分享一些能抗癌，防癌的食物，大家平时可以经常食用哦。
癌症是致命的杀手。虽然均衡饮食是健康的基础，但科学家们在大量研究以后发现有些食物在防癌抗癌方面有最为突出的效果。下面跟小编一起来看看这些防癌抗癌食物吧！
白合
白合食法很多，或炒食，蒸煮，或制成各种甜食。用鲜百合炒肉片素而不腻，气香味美;白合与糯米煮粥，则别有风味;而莲子白合羹，更是宴会上的名食。 注意食用时加工时间不要过长，否则白合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
菠菜。有清热除烦、滋阴平肝、畅通血脉的功效，所含的微量元素，能促进人体新陈代谢，经常食用菠菜，可增强人体的免疫力，利用肝病恢复。
蒲公英根茶
蒲公英可以帮助肝脏排毒，预防酒精性肝损伤，提高肝细胞活力，并且利尿效果显著，可促进肾脏排毒，减轻肝脏的负担。
红茶芦荟茶
取红茶3克，芦荟5克，决明子10克、石决明5克。芦荟、决明子、石决明洗净后炒至微膨后捣碎，用纱布包好，煮沸，煎至微黄再倒入红茶同煎几分钟即可。代茶饮，一次饮完后再加入水冲泡，直至无味。常喝有养肝、清热、平肝的作用。
草莓含有非常丰富的营养，而且非常容易被人体吸收，其保健价值极高，它含有蛋白质、脂肪、糖类、胡罗卜素、维生素C、维生素E等，故被人誉为“水果皇后”。其中的胡萝卜素，维生素C和维生素E都有抗氧化的作用。因此，多吃草莓有抗癌的作用。
柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，常食对于乳腺增生和预防乳腺癌都有不错的功效。还可以提高免疫细胞活性，从而增强女性的身体的抗病能力。多吃柿饼还可以提高人体免疫力，抵抗疾病，并解郁理气，减少患乳腺癌风险。另外柿饼还有美容减肥的特效，常食柿饼可以养颜、治疗黄褐斑。
玉米不但能防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具还具有抗癌作用。据美国医学界认证，玉米中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。每天吃一个玉米具有很好的养生保健作用。
全麦不只是膳食纤维高，具有饱腹感，更是谷维素的最佳来源。这些纸花素可降低与荷尔蒙相关的癌症，比如乳腺癌、前列腺癌等等。选择全麦饼干要看营养表示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样，其实与全麦无关，营养成分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。
茶树菇被人们称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”，主要是因为其含有大量的抗癌多糖。可以起到预防癌症的作用。
三七花有重镇安神、潜阳补阴、收敛固涩的功效，临床上也常用于乳腺癌和其他癌症的治疗。女人经常用三七花泡茶能帮助缓解乳腺增生疾病，防止癌变的可能。三七与人参一样，含有四环三萜等补养成份，而且比人含参含量还高， 三七所含的酮类化合物，能促进血液循环，可以防止乳腺恶性增生，防止癌变，有益于乳腺健康。
多喝豆浆，不仅营养好，容易吸收，而且豆浆中含有的植物激素还能够抑制动物体激素的产生，经常吃豆类的人患结肠癌的危险会比普通人减少五成。
现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，也是治疗急性白血病等癌症的有效药物。
鱼腥草有帮助戒烟的作用。想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽。鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒。鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用
苦瓜
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
