天麻炖猪脑, 对头痛有一定辅助作用, 兼具补脑的功效
2018-01-14 04:00:05
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天麻是治疗头疼的药材，常常会搭配鸡，猪脑作为一道食疗炖汤，对头痛有一定的辅助作用，也兼具补脑的功效，所以是一种不可多得的汤料，而今天教大家做一道天麻炖猪脑，希望大家会喜欢吧。想学习的小伙伴们赶紧来围观一下。
准备材料：炖盅一个，猪脑适量，天麻三到四片，红枣，党参，玉竹，桂圆，沙参适量，蜜枣一个，姜片
做法：猪脑清洗一下去血丝，红枣和其它药材洗干净
准备炖盅下猪脑，下所有药材，下点白酒或料酒
放满水盖上盖子，准备一个大锅，把炖盅放大锅里
锅里放水末到炖盅的瓶身一半，放上盖子，大火烧开转小火炖2-3小时，拿出来放小许盐可以了。
