男子将猪脑花洗干净塞进西瓜里, 放在火上烤, 出锅后惹人流口水
2018-07-13 14:25:19
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中华美食文化博大精深，有很多无法想到一块的食材却能做出美味。一位农村小伙子家传一门做菜手艺，将猪脑花洗干净后塞进西瓜里，然后放在火上烤，这么新奇的做法还是第一次见，中间发生什么有趣的故事呢？
据悉，夏天是吃西瓜的好季节，男子也非常喜欢吃西瓜但是每次剩下很多瓜皮扔掉很可惜，他想着将废物利用起来。左思右想后于是他决定在市场上买了一整块新鲜的猪脑花，洗干净猪脑花后将它从中间掰开，分别塞进西瓜皮中。
小伙随后在旁边生火，在此期间，还要在西瓜皮中放上姜片料酒祛除猪脑的腥味。等入味后将西瓜放在火上烤，男子的举动让老婆难以理解，责怪男子就是一个败家子，好好的猪脑花不吃非要这样做，这样做了出锅后看谁吃一口！男子安慰妻子，让她拭目以待。
等到西瓜表皮有些烤焦了，这道菜算是能出锅了，掀开西瓜皮后一股浓郁的香味扑鼻而来。男子举着筷子夹了块猪脑喂给妻子，妻子狐疑的吃了一口，随后眼睛一亮，简直是太好吃了！猪脑的香味还有西瓜的清香，简直是人间美味。
这种做猪脑花的方式，你想尝试一下吗？
