治疗胃炎的食疗方法 治疗胃炎吃什么

慢性胃炎是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症。可以发生于各年龄段，十分常见，约占接受胃镜检查病人的80～90%，男性多于女性，随年龄增长发病率逐渐增高。那么，食疗有什么好方法对付慢性胃炎呢？下面给大家推荐慢性胃炎的几款食疗方法，保证对你有用。

慢性胃炎的6种食疗方法

一、生姜大枣粥

生姜3片，大枣15枚，粳米50克，同煮粥食之。适于脾胃虚寒症。

二、扁豆佛手粥

扁豆100克，佛手30克，粳米100克，同煮粥食之。适于肝胃不和症。

三、山药薏仁猪肚汤

山药30克，薏仁50克，猪肚100克，料酒10毫升，葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏仁同煮30分钟，再放入余料煮15分钟，最后放入味精即可食用。

四、公英羊肚汤

蒲公英100克，羊肚1只，生姜5片，葱1段，料酒15毫升，盐、胡椒粉适量。羊肚、葱、姜、料酒炖煮50分钟，再放蒲公英等余料煮16分钟食用。

五、养胃莲子粥

莲子30克，山药30克，薏仁30克，白扁豆30克，大枣20枚，粳米100克。同煮粥食之。

六、生姜杨梅山楂饮

生姜5片，杨梅50克，山楂50克。切细水泡1小时，再加红糖适量，共煮30分钟即可饮用。

慢性胃炎的饮食原则

慢性胃炎病人的饮食，应以营养丰富，容易消化为原则。饮食富含蛋白质、维生素，有利于胃粘膜的修复。同时要多吃新鲜蔬菜，水果及富含维生素C的其它食物，可以阻断生成硝胺，有利于减少癌变。

1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主，过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软，容易胃消化，过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。

2、慢性胃炎患者平时要多吃一些新鲜、清淡的食物，放存长时间的食物不吃，可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果，如苹果、梨、香蕉，清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。

3、慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等，这些食物有大量损害胃黏膜的元素，不利于慢性的治疗和愈合。