为何日本人的长寿和蜂皇浆有关？中国老人为啥不吃蜂皇浆呢！

2018-02-09 04:03:12 蜂皇浆,不吃,为啥

去过日本的人都会了解到，日本多寿星，长寿的人特别多。除了因为是老龄化社会，老龄人口基数较大之外，日本人的长寿秘诀在于他们经常喝蜂王浆。

在过去20年里，日本一直是中国最大的蜂王浆出口国，今年以来，日本还因为国内蜂王浆需求旺盛，放宽了进口标准蜂王浆。据相关数据统计，每一年日本从中国进口蜂王浆达到450吨之巨，消耗了中国国内蜂王浆产量的80%，可以说是达到了痴迷的程度。花期觅蜜为您提供纯正蜂蜜。

据了解，蜂王浆是世界营养学家唯一认定的能够直接饮用的超级营养品，其营养丰富，被人称为“液体黄金”。人过中年以后，更年期则更是必须要过的一道坎。蜂王浆中天然的雌激素还能有效地缓解更年期症状。

另外，蜂王浆除了含有多肽、胰蛋白酶、王浆酸等高活*营养素外，还有乙酰胆碱等珍贵物质。乙酰胆碱是构成神经的物质，可有效提高人体记忆力，预防老年*痴呆。营养学家指出，蜂王浆是天然的蜂产品，就像母*或牛奶一样，它们对人体也没有毒副作用，可以作为长寿食品长期使用。

除此以外，蜂王浆含有多重活*物质，能够有很好的美容作用，用蜂王浆简单地涂抹在脸上就能够有效锁住水分，滋养皮肤，改善肤质。因此蜂王浆美容现在在日本都市白领圈中也非常流行。花期觅蜜为您提供纯正蜂蜜。

现在，随着我国老龄人口日益增多，老年人的保健与养生是一个很大的问题。专家认为，中国也应借鉴日本人的经验，加大对蜂业的投入，让老人都能喝到物美价廉的蜂王浆。

很难想象日本人对蜂王浆达到了一种痴迷的程度：每年在中国进口450吨蜂王浆。这是一个惊人的数字，因为整个中国蜂王浆仅为700多吨。日本的蜂王浆热源于上个世纪60年代，日本人发现，蜂王浆这一纯天然综合性高级营养补品，能在延年益寿方面也起到重要作用。

日本在20世纪60年代开始，就利用蜂王浆对一些奇难杂症的治疗和保健，均取得了良好的疗效。加上日本社会的重视，对蜂王浆作了大量的科普宣传，因此，食用蜂王浆很快在日本流行起来，现在，日本每年蜂王浆的使用量超过400吨，成为蜂王浆的消费大国。

蜂王浆这一纯天然综合性高级营养补品，早就为日本人欢迎和青睐，因而在延年益寿方面也起到重要作用。

据报道，60年代一年消费量还不到30吨，而到80年代初一年的消费量就达到150吨， 1988年达到226吨，1989年达到227吨，1992年以后消费量一年都在400吨以上。

医学博士森下敬一很早就多次调查高加索地区的格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆的长寿村;访问过基辅、梯比里斯的“长寿研究所”，并和专家们交换了意见。森下敬一博士通过研究还认为，蜂王浆有防止衰老和返老还童的作用，其作用机理主要是蜂王浆作用于间脑的结果。

蜂王浆为何而成为“浆”呢？它是工蜂口中腺体分泌出来的汁液，质地粘稠，营养丰富，是“蜂”专门用来哺育蜂王幼虫的浆液，所以称为――蜂王“浆”。那么，蜂王浆为什么那么受人们的追捧，蜂皇浆到底有什么营养呢？对我们的身体有什么好处呢？一起往下看――

优质的蛋白质：

氨基酸是蛋白质的组成单位，其人体必氨基酸组成的蛋白质比例适当，称作优质蛋白，利于人体吸收利用，蜂王浆的王浆蛋白可称为优质蛋白，且含量丰富，在蜂王浆种特有的蛋白中，有某些特异性氨基酸对于人体肝功能有促进的作用、同时具有保护肝细胞的作用、抗炎作用。

蜂王浆除去水分其蛋白质占36%-55%，其中60%为清蛋白，30%球蛋白，这种比例更利于人体吸收利用。

独有的脂肪酸

蜂王是短链羟基脂肪酸的集合，含有20多种游离脂肪酸，其中有一种叫做“10-羟基-2-癸烯酸“的脂肪酸，是自然界中在蜂王浆中独有的脂肪酸，至少目前在其他食物当中没有被发现，含量在总脂肪酸的50%以上，被称为“王浆酸”。在人体当中具有很好的杀菌、抗炎、抗癌、抗氧化、预防心脑血管疾病等功效。Ta和蜂王浆中的蛋白质共同作用，相互协调，对人体有着延缓衰老的作用。

特有的低聚糖

蜂王浆中有很多种糖类物质，其中有一种叫做“龙胆二糖”的物质，是一种低聚糖，也称益生元，ta谁肠道中益生菌的食物，可以让肠道中的益生菌更好的维持肠道的健康。

很好的抗氧化

蜂王浆中含有丰富的酶类蛋白，其中一种叫做“超氧化物歧化酶”(简称SOD)的物质是非常好的抗氧化物质，具有保护机体，清除自由基的功效，保护机体减少自由基的伤害，起到抗辐射、延缓衰老的作用。

丰富的多酚类

研究发现，蜂王浆中含有非常丰富的的多酚类物质，主要以黄酮及类黄酮物质，这些物质对于人体抗衰老、抗炎症、抗氧化、预防心脑血管疾病，有很大的帮助。

其他

蜂王浆中含有的一些维生素、矿物质、乙酰胆碱结合10-羟基-2-癸烯酸，对于血压、血脂的调控有着重要意义。在某些保健品、药品、化妆品上蜂王浆也有着重要的应用价值。

实验：将大鼠致衰老以后，再将其大鼠喂蜂王浆，结果发现，大鼠的学习能力和记忆能力都有所提高，这充分的证明了蜂王浆有着延缓衰老，提高记忆力的能力。还有研究显示蜂王浆中可能含有延长寿命的因子，有待进一步研究和证实。

蜂王浆的特性

1、性状：

新鲜的蜂王浆是黏稠的浆状物，长时间冷冻贮存，解冻后蜂王浆表面有少量析出的水分。蜂王浆的颜色以乳白色为主，个别的呈淡黄色或微红色，这主要与产浆时的主要开花粉蜜源植物和产浆蜂种有关。如油菜浆以白色为主略带浅黄色，刺槐浆、椴树浆、白荆条浆呈白色略带黄色、茶花浆呈米黄色等，但都具有新鲜有光泽的状态，不能发暗、发乌。蜂王浆的比重为1.08，pH值3.5～4.5。蜂王浆部分溶于水，形成悬浊液，伴有沉淀物；部分溶于乙醇，并产生白色浑浊物，久置分层；全溶于浓酸和浓碱溶液。

2、气味：

蜂王浆具辛香气，味道复杂，酸、涩、辣、甜四味俱全，以酸、辣为主，有较强烈的刺激感。

3、特性

蜂王浆对热敏感，30℃时很快失效；低温环境中，蜂王浆性质比较稳定，在0～5℃密封的条件下可存放2～3个月；在﹣18℃的条件下可存放2年以上。

蜂王浆的成分

1、水分：占62.5～70.0％。

2、活性多肽：是人体自身分泌的一种物质，又叫人类生长素（HGH），HGH是由191个氨基酸组成，由脑下垂体分泌，主要分布在神经组织和其他组织器官中，是人体细胞调理的总工程师。

在人体内所有的细胞以及由细胞组成的组织、器官都受活性肽的控制。它决定着人的长相和得什么样的疾病，控制着人体蛋白质的合成，而蛋白质是生命的表现形式。

3、蛋白质类

新鲜蜂王浆中蛋白质含量为1l～14％，占蜂王浆干物质的38～50％。其中，2/3为白蛋白(水溶性)，1/3为球蛋白(α、β、γ)，与人体血液中的血清蛋白、球蛋白相似。

蜂王浆中蛋白类活性成分可分为三类：超氧化物歧化酶（SOD）、类胰岛素、丙种球蛋白。

--超氧化物歧化酶（SOD）—自由基清除剂，可以清除人体内的自由基（超氧阴离子），人体的衰老其实质就是人体过多地被氧化，产生过多的自由基积累所致。医学上利用SOD治疗心血管病、关节炎、肿瘤、肝病等。

--类胰岛素肽类—与牛胰岛素分子量相同，这是糖尿病人所需要的物质。

--丙种球蛋白—与人体血清蛋白类似，保护肝脏。

4、游离氨基酸：

约占蜂王浆干重的0.8％，蜂王浆中含有20多种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸在蜂王浆中都存在，以脯氨酸含量最高。

----每克蜂王浆中含核糖核酸（RNA）3.9-4.8毫克，含脱氧核糖核酸（DNA）201-223微克。核酸是人类的生命源，没有核酸就没有生命，核酸缺乏引起细胞缺陷，蛋白质合成缓慢，导致机体病变，直至衰老。恶性肿瘤的发病机理与治疗原理与核酸代谢相关。王浆中含有核糖核酸及脱氧核糖核酸。

----蜂王浆中的牛磺酸含量超过牛初乳。牛磺酸是一种特殊的氨基酸，是人体必不可少的一种营养元素，有着平衡健康的奇妙功效。此外，牛磺酸对肺、肝脏、胃肠等都有保护作用。

牛磺酸最显著的作用是增强免疫力和抗疲劳，能促进婴幼儿脑组织和智力发育，母乳中的牛磺酸含量较高，尤其初乳中含量更高。如果补充不足，将会使幼儿生长发育缓慢、智力发育迟缓。牛磺酸与幼儿、胎儿的中枢神经及视网膜等的发育有密切的关系，长期单纯的牛奶喂养，易造成牛磺酸的缺乏。

牛磺酸还可以提高神经传导和视觉机能

据报道，猫的饲料中若缺少牛磺酸，会导致其视网膜变性，长期缺乏，终至失明。猫以及夜行猫头鹰之所以要捕食老鼠，其主要原因是老鼠体内含有丰富的牛磺酸，多食可保持其锐利的视觉。婴幼儿如果缺乏牛磺酸，会发生视网膜功能紊乱。

牛磺酸可以防止心血管病

研究证实，人体心脏中牛磺酸含量最高。牛磺酸是通过保护心肌而增强心脏功能的。当心肌细胞中钙离子流入量过高时，就会引发冠心病。牛磺酸可以调整心肌细胞中钙离子的量，维持其平衡，实现强心。牛磺酸与心脏的关系已成为全世界重点研究的课题之一。牛磺酸在循环系统中可抑制血小板凝集，降低血脂，保持人体正常血压和防止动脉硬化；对心肌细胞有保护作用，可抗心律失常；对降低血液中胆固醇含量有特殊疗效，可治疗心力衰竭。

牛磺酸影响脂类的吸收

肝脏中牛磺酸的作用是与胆汁酸结合形成牛黄胆酸，牛磺胆酸对消化道中脂类的吸收是必需的。牛磺胆酸能增加脂质和胆固醇的溶解性，解除胆汁阻塞，降低某些游离胆汁酸的细胞毒性，抑制胆固醇结石的形成，增加胆汁流量等。

牛磺酸可改善内分泌状态，增强人体免疫

9、活性物质

主要是酶类和激素类。还有核苷酸、生物蝶呤、黄酮类化合物等。

蜂王浆含有的酶类物质主要有抗坏血酸氧化酶、葡萄糖氧化酶、胆碱酯酶、磷酸酶、脂肪酶、淀粉酶、转氨酶等。

蜂王浆中激素类物质均由蜜蜂分泌，主要是蜜蜂的保幼激素，对雌蜂级型分化起关键作用。主要有皮质醇、去甲肾上腺素、肾上腺素、性激素、促性激素等。

老年人体内含酶少，导致易患癌症。酶有分解致癌物亚硝胺的作用，并提高人体内巨噬细胞活力，增强免疫功能和抗癌。

多种活性成分可以激活酶系统，拟制脂褐素，使过氧化脂质和心肌细胞脂褐素下降。脂褐素是引起细胞死亡，导致机体衰老的元凶。

10、R物质(未确定物质)

含量在3％左右。目前还不能确定其化学成分，生理机能也都不清楚，科学家只能推定，蜂王浆的神奇功效与之密切相关。

随着科学的发展，蜂王浆中的未名物质R物质，在不久的将来会被揭开，甚至有人说，谁揭开了蜂王浆中的R物质，谁就可以获得诺贝尔奖。