厦门这些年龄比你还大的店，都曾是长辈的初恋味道哦！
厦门不乏一些新奇有趣的餐厅
但每个厦门人心中
应该都有一家
让自己惦记的老字号
吃的不仅是味道还有情怀
曾经给味觉带去过特别感受的记忆
是久久挥之不去的
下面这些纵横厦门二三十年以上的老店
你去过几家呢？
辣么，春节走起吃吃！
莲欢海蛎煎
中山路局口街局口横巷10号(近思明南路)
图｜厦门吃货
从狭小的弄堂里侧身进入，就能看到这家开了30多年的海蛎煎。至今还有不少厦门人专门找过去，挤在游客队伍中也要吃上一份。
图｜开始厦门
十几个鸡蛋打下锅，加入肥美的海蛎翻炒出阵阵鲜香。海蛎裹着地瓜粉入口爽滑，搭配甜辣酱很好的调和了海鲜的腥味。
明月虾面
厦禾路180号
老字号，价格是大写的公道，吃过就知道里边多有料了。小肠叉烧虾仁瘦肉鱼丸豆芽，每一口下去都很实在。
黄氏烧饼
思明区文园路51号101
开在居民楼里的烧饼铺，一开就是30多年。一共5种口味，沙茶／贡糖／甜馅／咖喱／咸公饼。
这饼一定要配茶吃才对味，每一种口感不同但每一口都是满满古早味。
陈星仔饮食
思明区营平路31号（八市市场内）
图｜舌尖上的厦门
这家店更像是周遭商户的一个小食堂，因为它就藏在八市的市场内，且有30多年之久。
有名的就是面线糊，每天只卖早上四五个小时，大骨汤底要从前一天中午12点熬到晚上8点，堪称厦门最值得为它早起的店。
佘阿姨花生汤
思明区大同路和思明北路交界处
图｜厦门好料
这家店已经有36年的历史了，店名即人名，为客人们煮汤的就是佘阿姨。
图｜厦门好料
花生汤可加蛋花，口感丝滑，不会过甜，不管是什么时间段来一碗都很合时宜。
槟榔明丽小吃
槟榔东明路138号
图｜厦门好料
槟榔人的最爱，也是槟榔中学学生的第二食堂。传承了三代，味道似乎都不曾变过。
图｜厦门好料
可能有人甚至忘了明丽小吃的招牌，但一说起“冬粉鸭”大家都能心照不宣。
湖光咸饭
思明区湖光路95号5-7号
图｜舌尖上的厦门
一碗有家的味道的咸饭，开了20多年。
图｜舌尖上的厦门
汤的配料自行选择，搭配一碗秘制拌面，口感让吃货们念念不忘。
浮屿大同鸭肉粥
小学路31号之18-1(海城花园)
图｜圆圆的小岛之旅
如今浮屿大同鸭肉粥已经传承了三代人，陪伴了多少睡眼惺忪的清晨和醉意阑珊的深夜，已有40多年的历史了。
图｜圆圆的小岛之旅
招牌鸭肉粥，配料自选，分量很实在，一碗粥下肚，抚慰了寒冷的冬天。
阿呆盐鸭
东山路55號(近同安六中)
图｜喵喵喵喵不是猫
很有名的老牌鸭店，阿呆盐鸭店最正宗的应该是同安东山路这家，岛内外有很多山寨店。
图｜当当吉666
傍晚五六点过来慕名而来排队买的人非常多，等个半小时以上算正常了。
他们带着对手艺的坚持与传承
日复一日
为我们留住了这些宝贵的味道
但不得不承认
有一些老店因为各种原因正在慢慢消失
我们能做的就是趁现在
记住什么是真正的厦门古早味道
运营人员： 唐骏 MX002
