隔夜茶不能喝?万万没想到,“变质”是因为这个原因

2018-02-09 21:02:21 隔夜茶,变质,万万

一说起隔夜茶,人们可能一想到的就是不能喝、脏、变质,这等等一系列的问题究竟是不是真的呢?

其实不然,茶叶要想在这么短的时间内变质除非在比较恶劣的环境下,只要是家庭正常保存,天气不潮湿闷热,基本不会变质。

大多数人觉得茶叶变质是因为第二天起床看见茶水都变成了红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。

隔夜茶的好处:止血、明目、固齿洁齿、除口臭、止痒、防晒等。

隔夜茶的用处:去除脚气、活血化瘀、茶叶枕头安神定心。

当然,如果你发现产生了异味儿,那肯定是不能继续食用了。

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