扫光血管垃圾的4种食物，防治脑梗，还能拦截癌细胞，厨房很常见
当人体的脂质代谢因种种原因出现障碍，胆固醇、甘油三酯就会堆积在体内，这些物质沉积在血管壁上对人体害处很大，所以被称为“血管垃圾”，血管垃圾会造成动脉粥样硬化和堵塞，是引起心脑血管疾病的根源，脑部血管堵塞了，会导致脑梗；心脏处血管堵塞会引发缺血性心肌病；下肢部位血管堵塞了会引起下肢血栓...
一个人的血管好，活力就充足。在我们在孩童时期，血管壁非常光滑，管腔内也非常通畅，但从十八岁开始，动脉硬化的“列车”就消无声息的启动了，但在30岁前很难感受到它的存在，因为斑块只是比较小，斑块的沉积是渐进的，慢慢的由薄变厚，由小变大，40岁后动脉硬化“规模”大了，会诱发心脏病、脑梗等。
血管垃圾在体内沉积过多时，会导致动脉粥样硬化或血管堵塞，从而引起了心脑血管疾病。因此有必要清理血管垃圾，软化和养护血管，从而避免心脑血管疾病的发生，尤其是脑梗，因为脑梗发病率、致残率、死亡率都非常高，生活中有很多食物都是清理血管垃圾的高手，这些食物在生活中或厨房中很常见的，关键是它们还能抗癌！
1、芦笋
芦笋营养丰富，味道鲜美，被称为世界十大名菜之一！对治疗高血压、心脏病、脑梗、水肿等疾病都有很大的疗效，主要是因为芦笋富含芦丁，芦丁能抑制红细胞和血小板凝聚作用,防止血栓形成,改善微循环,还能增强毛细血管弹性，降低血压、血脂；同时芦笋还富含天门冬酰胺以及微量元素硒，可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。
2、枸杞
枸杞富含亚油酸、亚麻酸等活性物质，具有降低胆固醇，防止动脉粥样硬化、软化血管的作用；另外枸杞富含枸杞多糖，可抑制肿瘤生长和细胞突变，还能增强免疫力。
3、大豆
大豆主要有效物质是卵磷脂，卵磷脂能清除体内多余的胆固醇，清理血管垃圾，可防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；同时大豆含有的豆固醇、蛋白酶抑制素、皂苷、异黄酮等多种防癌抗癌物质，豆固醇在肠道吸收胆固醇分解的胆汁酸，从而降低胆固醇，不仅可以抑制结肠癌。
4、姬松茸
姬松茸富含核酸、甘露聚糖、多糖等成分，核酸能抑制胆固醇生成，扩张血管，改善血流，促进血管壁再生；而甘露聚糖、多糖等活性多糖，其抗癌作用比灵芝强5倍，通过增强机体的免疫系统,使免疫细胞的活性增强,达到提升免疫力的目的,都具有防癌抗癌作用。
虽然这些食物可以降低胆固醇、清理血管垃圾，疏通血管，以及能拦截癌细胞防癌抗癌。但食物中的有效物质被植物纤维包裹，难以被人体吸收，而且煎煮、烹饪等方式无法将食物有效物质进行提取出来，吸收利用率低，因此食物调理需要持之以恒，长期吃才会有效果。
