结石困扰着越来越多的人, 该怎么办才好?
胆囊内的胆汁是不断更新的。当不吃饭时，肝藏产生的胆汁存于胆囊内，并慢慢浓缩。吃饭时胆囊排空，将胆汁与食物混合帮助消化。排空的胆囊将再次收藏肝脏产生的胆汁供下次吃饭时再用。胆结石是一种常见的外科疾病，近年来我国的胆结石患者人数逐渐上升，并呈现出年轻化趋势。这种现象与人们的生活方式密不可分，其中不少人的胆结石是吃出来的。
如果长期不吃早饭，那么长期夜间浓缩的胆汁不排出，久而久之小的沉淀堆积成结石。因此，不吃早餐不是好习惯。另外，长期不吃饭，用静脉营养的重病患者也会有胆汁淤积，并发胆结石。
合理饮食可对结石起到辅助治疗的作用，能有效控制结石的快速增长或术后预防结石再生。不合理则会加重病情，因此饮食决不能忽视。
1.禁忌冷饮
因为患病使您的消化系统功能较差，吃冷饮食品后，容易加重病情。
2.绿豆
绿豆性寒味甘，具有清热解毒，消肿的功效，可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。
3.柿子椒
俗话说病从口入，确实不假，胆结石就是这样的一种疾病，由于过食高胆固醇或高脂肪的食物是导致胆结石的主要病因，柿子椒可以帮助结石排出。
4.适当多吃抗性淀粉食物
抗性淀粉，能降低胆固醇的含量，促进胆汁分泌与循环，因而可预防胆结石的形成。同时，它也能减少脂质吸收与脂肪酸的合成，有效降低脂质含量，可预防脂肪肝的形成。土豆、玉米等食物中富含抗性淀粉。
5.《金匮要略》中化石的记载：马齿苋小蓟茶
【材料】马齿苋、小蓟各5 g、白扁豆、淡竹叶、蒲公英各3g。
【做法】材料洗净，先浸泡1小时，加入清水一起煎煮1小时，过滤汤汁饮用。
【用法】每日1剂，分2次服。
【功效】排石、活血、化瘀。
排石治疗是一个需要坚持和耐心的过程。此外在治疗期间也要注意饮食。
6.桃仁黄芪汤
用料：核桃仁、白果各60克，黄芪、川穹各30克，蜂蜜适量。
做法：将所有原料洗净，一并放入沙锅中煎熬成汤液，去药渣后加入蜂蜜即可。每日1次，连服数日，能够益气，排石，适用于气虚伴有结石的患者。
7.桃仁丹参茶
用料：桃仁10克，丹参、天门冬、金钱草、桑白皮各5克。
方法：将所有原料洗净切碎，一同放入砂锅中煎煮，待水沸两次后即可饮用，每日3次。
效果：可治疗胆结石、尿路结石。
