喜欢吃土豆的吃货进来看,这几种土豆做法简单又美味

2018-03-07 22:00:40 土豆,进来,吃货

土豆,这是近期小编最喜欢吃的食物,

是中国五大主食之一,营养价值含量大,

土豆也经常和其他食材搭配,

让我们一起来看一下他们会产生什么样的化学反应!

①土豆烘蛋

准备好土豆,鸡蛋,培根,洋葱,

将鸡蛋搅拌均匀并放入牛奶,这样会使鸡蛋吃起来更鲜滑,

带有浓郁的奶香味儿,

土豆切成块,洋葱切块,培根肉切丁,

将土豆,培根一起放入加热好的锅

放入盐,黑胡椒等调料

再倒入蛋液,小火烘五分钟,

切记小火,火势过大会破坏了食物的营养成分,导致味不佳,

双面都要小火烘烤噢,

放入盘子中,

还可以准备香蕉,把香蕉切成片,用来摆盘。

②剁椒土豆

把土豆洗干净,放到微波炉中蒸

蒸好后拿出来晾凉,

可以非常轻松的把土豆皮去掉,轻轻一搓就掉了噢,

再把土豆切成块,想要很入味的话可以切小块一点,

将辣椒和蒜末剁碎,放入老抽生抽盐调味,

将剁椒放到切好的土豆上,记得戴手套,

可以在摆盘上下点功夫

放好后,放进锅里大火蒸

要注意把握时间,

出锅后撒上葱花,真是色香味俱全,

美美的来上一口,对于食辣的朋友,这道菜非常合适。

③宫保土豆

宫保鸡丁多听过吧,今儿个就借这名给大家讲讲宫保土豆

将土豆洗净去皮,切成第一节拇指般大小,用凉水浸泡8-10分钟

黄瓜也切成和土豆一样大小,

猪肉也切成丁加入将油料酒适量的白糖淀粉腌制,

把土豆放到煮开的水中煮五分钟,晾凉捞出沥干水分,

接下来爆炒花生米,将葱姜蒜辣椒切成末,

调料,用老抽生抽白糖料酒醋和少量的水搅拌均匀,成为糖醋汁,

炸锅爆炒葱蒜辣椒等配料,放入肉丁炒熟,盛出,

再放入土豆炒至金黄色,加入调好的糖醋汁,煮上几分钟使之入味,

先后放入黄瓜丁和肉丁花生米,

加入香油翻炒,即成。

④土豆焖饭

还记得小时候不喜欢吃饭,

因为觉得米饭没有味儿,平平淡淡的,

妈妈就做土豆焖饭,真是满是回忆的一道菜啊,

这道菜十分简单,

土豆洗净去皮切块,葱切成段,

葱姜放到油锅里爆,使油充满香味,

再将土豆放入油中炸,炸至金黄色,捞出,

将米淘干净,放入锅中,加水在把土豆放在上面,

启动,出锅后将之前炸土豆的汁浇到饭上就好了。

⑤烤小土豆

以前还是学生的时候最常吃了,

几个小土豆成一串,路上和同学你一个我一个,欢声笑语。

把小土豆洗干净,放到锅里煮,放点盐,让他入味

煮好后把皮剥下来,放到盘子里,

放盐,浇上香油,撒上白芝麻胡椒粉孜然粉,

再把一个个小土豆放到烤盘上,

烤好后在用签子串成串。

⑥凉拌土豆丝

洗净去皮,用工具把土豆变成土豆丝,

用水洗两遍,捞出,沥干,

烧水,把土豆丝放进去,冒一点点泡的时候就可以关火了,

过凉水,降温,

再放入盐醋胡椒粉香油等,

端着器皿颠一颠,使之均匀。