放假回家看爸妈,第一次给他们做饭,爸妈吃了说让我回来开店得了

2018-03-11 22:01:21 爸妈,开店,放假

小时候我虽然跟在爸妈的身边,但是爸妈的工作太忙,很少在家里陪我,我在家里就跟着保姆,看着电视,每天爸妈回家的时候我已经睡着了,在醒来时看到的都是保姆的身影,让我内心很失望,我知道他们是为了家里在工作,在我读完大学的时候,爸妈虽说还在工作,但是每天的时间很多,我却因为步入社会整天在外面忙碌。

在外面工作一忙起来,连给爸妈打电话的时间都没有,爸妈也和我很有默契,不打扰我工作不和我联系,工作放假回家,爸妈外出工作去了,我在家里准备这食材,给爸妈做第一次饭菜,爸妈回来时,看着我回来很开心,吃着我做的饭菜,爸妈的脸都笑开花了,他们说,以为这样的厨艺,不在家当厨师可惜了,让我回家来在本地开个小店,我知道爸妈是希望能够每天看到我,但是这个要求我不能答应。

主食我今天给家人换了口味,做了烙饼,我先把面准备好两份,加入少许的盐和调料,一份面加入开水和面,用筷子快速搅拌,放面盆内备用,另外一份面加入凉水和面,然后将两份面揉在一起,放在一起醒半小时。一半开水和面一半凉水和面是因为这样做出饼比较柔软。待面醒后我把面分成小面团擀成圆形。然后把电饼铛加油烧热,把面饼放入电饼铛内烙至金黄想喷喷的烙饼就出锅了!

鱼香肉丝是爸爸的最爱,我先把木耳用热水泡开,把肉内倒入料酒,生抽,老抽,盐,腌制15分钟。将醋,生抽,料酒,盐,糖混合均匀后调制鱼香汁,葱姜切末,把腌制好的肉放锅内翻炒出色备用,热油锅爆香姜和葱倒入豆瓣酱炒出红油,依次倒入青椒,木耳,红萝卜和炒好的肉,倒入鱼香汁继续翻炒,待菜炒熟时大火收汁,就出锅了,无论颜色还是味道都是超级棒的!爸爸真是开心的不得了!

爆炒猪肝是妈妈喜欢吃的,以前是爸爸做,今天我亲自给妈妈做一次,我先把新鲜的猪肝清洗干净,然后准备些葱,姜,蒜和辣椒,我把油烧的比较热后先迅速把葱,姜,蒜和辣椒爆炒出香味,然后放入准备好的猪肝,大火继续翻炒然后加入一些料酒,十分钟后香喷喷的猪肝就上桌了,妈妈夸我的厨艺越来越好了!

爸爸是无肉不欢,这道烧驴肉也是为爸爸做的,我先把驴肉放置清水中泡两个小时,然后沥干水分切片,放入盐和料酒腌制,准备葱姜和干辣椒,油热后放入锅内炒香,放入驴肉继续翻炒至驴肉变色,倒入温水加入大料粉小火炖煮,肉烂后就出锅了!妈妈说我做的味道已经赶超她了。

做了这么多肉加个青菜清淡一下,我先把青菜洗干净,油热了之后依次放入蒜末,葱段和青菜翻炒,三分钟后青菜就可以出锅了,一道浓浓蒜香味的青菜就上桌了。

最后再配上一道我喜欢的小菜,一口下去爽脆可口,嘴里的那种感觉让我难忘。看了这么多美食你流口水了吗?小编是馋的不得了,欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦~