这9种调料,原来是“长寿高手”!

2018-03-18 00:01:34 调料,高手,长寿

科学之春

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我们每天都会用到调味料

它们不仅能为食物锦上添花

在养生保健方面也功不可没

1、花椒

花椒是芸香科植物花椒的果皮。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。

花椒也是一味中药,其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。

2、芥末

芥末,辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用。

芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。它还具有解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。