佛系！南京这6家最火的素食餐厅，就是我不吃肉的原因！

草木盛，身体也蠢蠢欲动

食肉兽吃多了大鱼大肉，也想换换口味

吃吃清淡调调身体

走

今天吃货菌带你们去吃素食！

清心素食是一群爱心人士真正践行倡导为地球环保，身心健康的理念成立的一家素食餐厅。位于朝天宫博物馆对面，不时会有人奉斋，理念很棒。

图源：国宝爱瑜伽

平时去吃饭的人非常多，但都很有秩序，一点也不嘈杂。环境很古色古香，虽然采用自助，但也是有点菜的选择。

图源：坏心眼荷叶边谴责蜥蜴

他家先买单再取盘，有不剩菜的不成文规定。菜的品种不少，凉拌菜和时蔬菜很多，水果相较而言少了些，但也不妨碍对它整体的好感。

图源：国宝爱瑜伽

南瓜粥、清心素鹅、干煸杏鲍菇、菌菇什锦汤这些都很不错，也有山芋、炒饭等主食提供，食客也都能自觉保持餐面的干净、整洁。

图源：Baby是小仙女吖

点菜菜品也不错，川味白灵菇，选择干香的红辣椒来做白灵菇，犹如夫妻肺片的外表，鲜味十足的白灵菇切薄片，配合红油辣子的香气，浓鲜微辣，大快朵颐。

图源：海抗说吃

地址：莫愁路329号越界梦幻城内(金吉鸟健身馆旁巷内、有分店)

人均：25元

这是一家全素食餐厅，也是一家米其林餐厅。虽然价格不菲，但造型、名称别具一格，连口味也是至臻至美。

大珠小珠落玉盘，名字很是诗情画意。芡实，豌豆，甜豆和人参果，摆盘很符合菜名，芡实口感软糯和人参果清甜。最是像初恋时的滋味，可爱迷人。

几乎每一道菜品都像工艺品一样，这道卷珠帘，其实海葡萄浸渍特调芥末酱汁，于口中一颗颗爆开，酸、咸、鲜，清新如海风，在嘴里爆浆有一种直通鼻腔的快感。

图源：禾尤山力

炸腐衣排口感不错，外面油吸得很干净，松脆酥香，咬开横截面能看到中心的豆腐皮还挺柔嫩，搭配了三种酱料，一辣一甜一咸，辣味的挺不错，咸味略重盖住了豆香，甜的番茄酱有点鸡肋。

图源：bychoice

维纳斯的最爱，是紫红色的甜菜夹着一片牛油果，底盘是黄油面包。这个搭配理论上应该挺出彩，可惜牛油果熟度欠佳，有点生硬，没有发挥软糯乳脂的口感，否则跟爽脆的甜菜配合一定相得益彰。

图源：EnvyRyu

满城尽带黄金甲，杏鲍菇调入特制黄油酱焗烤，色泽金黄，表皮酥脆，奶香浓郁，鲜美四溢，口感有些像在嚼肉。

图源：柔倏*

素面是限量供应的，有需要可以加掌柜微信。素面加卤鸡蛋32.5块，汤汁略甜，面条劲道，里面的素鸡和香菇很好吃。

图源：圆圆@@圈圈

点一壶13年极品白牡丹配一席茶点，与友人边吃边聊，风雅果腹。茶60一壶，点心40一席，含夹心三角蛋糕、脆枣、绿豆糕各一小碟。

图源：Cycx57

各处小景也很有禅意，几间落地的茶室还有书房。关上门，喝杯茶，安静地坐会儿。干干净净，安安静静，像茶室门口午休的猫咪，不问纷扰。

图源：鹿鹿_6268

地址：灵谷寺2号景区内(灵谷寺正门口对面)

人均：34元

在今天无肉不欢的时代

偶尔吃下素食是一种不错的选择

但是

有的素食真的比吃肉还贵啊！

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