下厨房｜正宗广式肉蛋肠粉，比外面多一倍的料，太满足啦！
2018-03-24 09:59:27
肉蛋,多一倍,下厨房
想吃美食必须得折腾
我就是喜欢折腾生活的人
话不多说上图
食材
肠粉1包（港货店可以买）
肠粉和水的比例
100:250
肉末
葱碎
鸡蛋
在阳台摘一把自己种的小葱花切碎
肉剁碎。我不喜欢剁肉。
所以用绞肉机绞碎的肉末
肠粉称好100克粉放250克水搅拌成米浆
准备一个盘子 扫上油，放上两勺米浆，放肉
（自己做想放多少肉就放多少肉，然后在放鸡蛋葱花。）
把锅放水烧开，镉水放进去盖盖子蒸3-4分钟
时间到然后开盖就能闻到香喷喷的肠粉了，
