成都人有多好吃 这几家面馆开车去的人大有人在
一直有人问:
到底咋样的面馆才算好吃?
是面条筋不筋道?浇头够不够味?
店铺资不资格...?
其实要小编说:
这些都不是事,味道才是正义!
啥子脑花面、甜水面、脆绍面…
只要好吃,其他都可以将就!
今天小编就给大家摆哈
成都都有哪些好吃的面馆
巷巷小面馆
关键词:干拌鸡杂面
推荐指数:★★★★
他家的干拌鸡杂面真的超好吃,面条煮好后先拌红油再放浇头,因为面是粗面,很有嚼劲,可能怕大家huo不转,都是干拌好才端上桌。红彤彤的看上去就很有食欲~
鸡杂处理的很干净,鸡心、鸡肠、鸡胗...料码的也很足。还有蒜瓣、泡仔姜、泡椒等等,huo匀了的面超级入味,吃完一份毛毛汗都出来了~对咯,会有点辣,吃不得辣的要慎重~
?人均:13元
?地址:武侯区小天中街首熙对面(近电信路)
巴味仙面庄
关键词:牛肉面
推荐指数:★★★★★
真心好吃不贵的一家面馆,只卖面和粉。虽然是连锁店,但出品还都是有保证的,用的是棍棍儿粗面~所有面中,豌杂面是点单率最高的,浓稠的豌豆蓉沙沙的很细腻又不粘口。
每颗豆子虽然还保留着圆滚滚的形态,但是稍微和底料搅拌,就能够破皮而出,和佐料相融合,每一口面都挂着料,超爽!红烧牛肉面也超实在 ,每份都有四五块牛肉,炖的很烂,肉香浓郁~
?人均:12元
?地址:高新区云华路(地铁一号线天府三街站A口步行890m)
幺鸡面
关键词:鸡汤面
推荐指数:★★★★★
十一街是条老街,旁边都是居民楼,烟火气息十足,附近打牌喝茶的人很多~晒着太阳,来上一份鸡汤面不要太巴适!精心熬制的鸡汤很浓郁,喝一口就能感受到它浓厚的味道,不愧是下了“重本”的汤底!
相比较,鸡汤面的面很细,有点像银丝面,鸡肉也是一丝一丝的,佐以香葱,清淡却不失美味。如果没有过瘾,鸡汤白菜也可以来上一份,清脆的白菜搭配鲜美的鸡汤,完美!
?人均:21元
?地址:武侯区致民路十一街10号
香味面
关键词:干豇豆面
推荐指数:★★★★★
翠绿的豇豆、浓郁的肉酱,一上桌就让人食欲大开。面条用的是手工棍棍面,不会太细,软硬度也刚好,相对于其他干拌面比较偏甜口一丢丢~里面的青菜还会随着季节而变,豌豆尖、生菜、小白菜...
店家很舍得给料,而且臊子用的都是精瘦肉,被煸得干香干香的。吃完面,还有不少豇豆和臊子沉于碗底,这时候就不要管什么优不优雅了,统统吃干净才是对店家最大的尊重!哦,老板只卖上午哈,一般到中午卖完就关门了~
?人均:12元
?地址:成华区祥和里136号(近天祥街)
上池面馆
关键词:双椒牛肉面
推荐指数:★★★★
资格老苍蝇馆子,位子都没得几个,大多数时候都要坐在外面端起碗来吃,但是人气丝毫不减!不同于传统牛肉面,里面的牛肉不是一大坨一大坨,而是牛肉碎huo着青红椒一起炒制的,超香~
可不要小看这点浇头,第一口就能让你感受到重口味!吃的时候一定记得把大块的双椒“剔除”出去,不然可能会被辣哭...配着面汤和泡菜,真的不摆了。
?人均:11元
?地址:青羊区上池正街39号(近文翁路)
无名面馆
关键词:炸酱面
推荐指数:★★★★★
一对老夫妻在小区门口摆的面摊摊,只有一口锅和四张桌子,没得菜单,毕竟只卖一种味道的炸酱面和抄手,不过面还是分细面、宽面和韭叶细面3种~要吃啥子面就和老板说然后站在锅边守着端面就可以了~
底料很简单,就是酱油猪油熟油辣椒这些调料和自己炒的炸酱,但真的很香,臊子尤其足!一筷子下去香气扑面而来,爽!毕竟家常味已经很难在外面吃到了。不过要记得:人家每天只卖到中午一点过,周日休息哈~
?人均:8元
?地址:武侯区郭家桥西街(黄伞肺片那条街,川大南门一直往二环路方向走)
脑花面
关键词:脑花面
推荐指数:★★★★★
算得上东糠市街的又一网红店了,无数人奔着他家脑花面而来,爱好脑花的触摸哥就是一个~脑花面都是用盅盅装的,分mini、小和大三种,份量差不多就是1、2、3两。脑花都是卤过的,点儿都不腥,软绵入味,细嫩润滑!
建议点大份,里面的脑花是一整个~除了面,还有醪糟粉子、钵钵鸡、抄手、米线等等,都没得雷区。就是店有点小,全是吧台座位,切晚了要等到起了~
?人均:16元
?地址:武侯区太平南新街6号3幢1层15号
纯阳馆鱼香排骨面
关键词:鱼香排骨面
推荐指数:★★★★★
来这里当然要尝试招牌鱼香排骨面啦!本来触摸哥还以为里面有鱼肉呢,后面才知道是味道是鱼香的...排骨有三大块,炖的很耙,入口骨肉分离,面条不是软软的反而很有嚼劲~
汤真的好香!重口的触摸哥一碗喝了个干干净净。有机会下次来试试红油抄手,据说也很好吃~
?人均:17元
?地址:青羊区东二道街78号附3号
华兴街煎蛋面
关键词:甜水面
推荐指数:★★★★★
十几年的老字号,番茄煎蛋面、传统煎蛋面、酸辣面、钵钵鸡、粉子醪糟...应有尽有,但触摸哥最爱的要数他家甜水面~
不知道是不是甜水面里放了花生碎的缘故,吃起来就是与众不同!面煮的软硬刚刚好,酱料也是甜而不腻带着微微辣的口感,入口回甜,满满小时候的味道~
?人均:14元
?地址:锦江区梓潼桥西街2号正成财富ID大厦1楼(春熙路街道活动中心对面)