这道菜几乎人人都会，但是顿顿都想吃，只因为它太太下饭了！
2018-04-11 12:00:03
太太,顿顿,几乎
木耳有排毒养颜，抗癌减肥的作用，胡萝卜有补肝明目的功效，辣椒又非常的爽口下饭。木耳的爽脆配上胡萝卜的微甜，还有青椒的辣，是餐桌上一道不错的美味。有木有胃口？
好爽口的菜，杂蔬炒很讨好，一盘菜里有好几种蔬菜，吃起来口感也有变化，炒的香喷喷的，即使不搭肉也会很下饭。
首先来准备材料，木耳，辣椒，红罗卜
辣椒切丝
红罗卜切丝
木耳切丝
瘦肉切丝
放油，油温要高点。
下肉丝，爆炒
加蚝油
加盐
炒均备用
再下油，放辣椒丝，罗卜丝炒软
加木耳丝炒软
放肉丝，加酱油
加点蒜粒进去，加点水炒熟
调点淀粉水倒进去，开始肉加了盐，这时候尝尝味道，不够再加点盐，好了收汁装盘
上菜咯
