火爆南京的网红龙虾店，小龙虾免费吃！连续20天！

开在莫愁湖附近的老牌龙虾店

凭借一年四季都能吃到的龙虾火遍吃货圈

店里有位“龙虾狂魔”网红老板

专门为龙虾发明了“洗澡机”

还上了央视，登上报纸头条

小龙虾从全国各地精选，个个比手掌大

一共10种口味，全都是经典款

不但南京人排队如潮

连林更新、李湘、薛之谦......

都是它的死忠粉

这家店就是【日食记】

南京地标网红龙虾店，火火火火火

上过央视的网红老板

日食记的老板蔡超可是不一般，爱吃虾，也爱研究虾，甚至给虾子发明了洗澡机，上了央视和光明日报、扬子晚报，堪称“龙虾狂魔”。

被食客催着开门的龙虾店

日食记开在莫愁湖东路，一楼堂食，二楼包厢，面积足有800㎡。去年店里装修了2个月，还没装好就被食客催着开了门，可见人气有多旺！

不只是南京人爱来这里吃龙虾，外地人也不遑多让，店里每天都要寄出超多箱龙虾，还曾经有新疆客人专门坐飞机来，就为了运龙虾回去。

全国各地来的青壳小龙虾

店里的龙虾并不拘泥于单一的产地，潜江、邵伯、潘阳……天南海北各个地方的都有，保证一年四季都有龙虾供应，吃到的全是新鲜货。

普通系列的龙虾每只都有6-8钱，精品系列更是不到1两不能进店！

店里的虾子有“洁癖”

老板专门发明了超声波恒温杀菌洗虾机，每只虾子下锅前都要先“洗个澡”，超声波打开虾鳃、气泡冲刷虾节、臭氧杀菌消毒……虾子洗得腮白壳亮、通体洁净，简直像是有“洁癖”。

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10种口味小龙虾，道道是招牌

10种口味的龙虾一起端上桌，那场面，摄影师激动的直接爬上桌子拍照！

清蒸龙虾

懂吃虾的小伙伴，去到虾店会首先点一份清蒸龙虾，毕竟清蒸龙虾就和素颜美女一样，好不好全凭底子！

虾子个头很大，每个都比手掌还长，随便拨开一个，里面就是满满的虾黄，看着就馋人。

虾壳薄脆，十分好剥，轻轻一拽，虾尾就能被卸掉，露出白嫩嫩的虾肉。虾肉可以直接吃，Q弹紧实，是虾子最本真的鲜味。

也可以蘸上搭配的秘制酱汁，酱汁是符合江浙人口味的糖醋口，酸酸甜甜，女生会很喜欢。

店名：日食记(莫愁湖东路店)

地址：莫愁湖东路22-10号(靠近万科金色家园3号门，原蔡记大红袍龙虾）

交通方式：汉中门地铁站3号口出1.2公里，建议骑车